Mineraldünger oder Pflanzenschutz?
Die Deutschen wollen mehr Nachhaltigkeit im Einkaufskorb und würden laut Uni Hohenheim auch mehr dafür bezahlen. Die Landwirtschaft 4.0 vereint die Vorteile konventioneller und ökologischer Landwirtschaft in sich.
„Meister“ im Verkauf
In Weinheim hat ein neuer Jahrgang die Weiterbildung zu Geprüften Verkaufsleiterinnen (VKL) erfolgreich abgeschlossen. Acht Teilnehmerinnen erhielten die Qualifikation nach umfangreichen Prüfungen durch die Handwerkskammer.
Spende an Jugendfeuerwehren
Die Debag spendet zu Weihnachten je 500 Euro an die Jugendfeuerwehren Großdubrau und Pulsnitz für bessere Ausrüstung und Freizeitaktivitäten.
Herausragende Lebensmittelqualität
Am 27. November 2023 wurden 76 Unternehmen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft mit dem „Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2023“ ausgezeichnet. Unter den Preisträgern finden sich viele Bäckereien.
Über den Tellerrand
Elf Azubis der Handwerkskammer Koblenz durften ausprobieren, wie ihr Handwerk im Ausland ausgeübt wird. Sie haben am Programm „Berufsbildung ohne Grenzen“ teilgenommen.
Spende für Therapiestation
Die Martin Braun-Gruppe hat ihre jährliche Weihnachtsspende 2024 dem Hannoversche Kinderkrankenhaus „Auf der Bult“ zukommen lassen.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps der Woche vom 18. bis 24. Dezember.
So isst Deutschland
Die aktuelle TK-Ernährungsstudie 2023 zeigt, was bei den Menschen in Deutschland auf den Tisch kommt und wie nachhaltig in Deutschland gegessen wird. Brot und Brötchen gehören zu den am häufigsten verzehrten Lebensmitteln.
Messe à la francaise
Wer messeseitig auch gerne mal über den nationalen Tellerrand hinausschaut, kann Ende Januar in Paris die Sirha Europain besuchen und sich vielseitige Inspirationen holen.
Weil Teamgeist schmeckt
Stollenfest in Dresden: Am 9. Dezember wurde der Riesenstollen durch die Stadt getragen und in rund 3.000 Stücke zerteilt, die für einen guten Zweck verkauft wurden.
Herzenswünsche erfüllen sich
CSM Ingredients unterstützt auch in diesem Jahr die Aktion „KinderWunschbaum“, die Kindern von weniger bemittelten Familien ein unbeschwertes Weihnachtsfest mit Geschenken ermöglicht.
Neue Geschäftsführerin
Danica Siemer ist am 1. November 2023 als neue Geschäftsführerin für die DACH-Region (Deutschland, Österreich und die Schweiz) bei der Barry Callebaut Gruppe eingestiegen.