Marketing

20.07.2026 | Marketing

Mit Gefühl Karriere machen

Das Handwerk setzt auf neue Wege der Nachwuchsgewinnung: Mit einer eigenen Handwerk-Map in Fortnite und einem bundesweiten Turnier am „Tag des Handwerks“ 2026 werden Emotionen und Berufsorientierung miteinander ...
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Das KI generierte Symbolbild zeigt eine große Lupe. Sie untersucht ein stilisiertes digitales Medien-Panel mit Bild-, Text- und Videoelementen. Im Hintergrund sind dezent Schaltkreisstrukturen und ein Mikrochip angedeutet.

17.07.2026 | Marketing

KI in der Markenkommunikation

Bilder, Texte und Videos sind mithilfe von Künstlicher Intelligenz (KI) schnell erstellt. Aber wie bewerten Verbraucher den Einsatz von KI in der Markenkommunikation? Dieser Frage widmet sich eine aktuelle ...
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Das Symbolbild zeigt eine Kundin vor einer Bäckerei. Sie blickt auf ihr Smartphone.

24.06.2026 | Marketing

Planung prägt das Einkaufsverhalten

Spontankäufe sind bei deutschen Konsumenten die Ausnahme. Die große Mehrheit plant und bereitet den Einkauf gezielt vor. Das zeigt eine neue Studie zur Nutzung digitaler Kanäle entlang der Customer ...
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01.04.2026 | Marketing

Mit viel Ausdauer

Der Bäcker Dries aus Rüdesheim ist neben der Sektkellerei Henkell Freixenet Partner des erstmals durchgeführten „Wiesbaden-Rheingau Genuss Marathons“ und hat zu diesem besonderen Anlass eigens ein neues Gebäck ...
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20.03.2026 | Marketing

Gesichter des Handwerks gesucht

Kaum sind die aktuellen Repräsentanten gekürt, ist die neue Staffel gestartet. Junge Handwerksprofis aus ganz Deutschland können sich wieder um den Titel "Miss Handwerk" bzw. "Mister Handwerk" ...
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06.03.2026 | Marketing

Neue Botschafter gekürt

Das Handwerk hat zwei neue bundesweite Repräsentanten: Emily Maichle, Bestattermeisterin aus Geislingen, wurde zur "Miss Handwerk 2026" und Maximilian Buerger, Stuckateur aus Wetter, zum "Mister Handwerk 2026" ...
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24.02.2026 | Marketing

Feiertag des Deutschen Brotes

Auch in diesem Jahr lädt der Zentralverband die Bäcker dazu ein, den Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai für die Öffentlichkeitsarbeit zu nutzen. Ziel ist es, die Bedeutung der Deutschen Brotkultur gemeinsam stärker ins öffentliche Bewusstsein ...
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31.10.2025 | Marketing

Gelebte Solidarität

Mit jeder verkauften „Stiftskruste“ unterstützt die Feinbäckerei Nolte die Stiftung „Hospital Bad Hersfeld“. Anfang Oktober konnte eine Spende von 1.400 Euro an die Stiftung überreicht werden – das Ergebnis von dreieinhalb Jahren ...
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24.10.2025 | Marketing

Zeitgemäß kreativ

In diesem Jahr wurde der „Zacharias“-Kommunikationspreis für Handwerksbäcker zum 35. Mal verliehen. Die Jury würdigte herausragende Beispiele vorbildlicher Vermarktungskonzepte und Öffentlichkeitsarbeit rund um handwerklich hergestellte ...
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08.10.2025 | Marketing

SEO im KI-Zeitalter

Einer Studie der Agentur Seokratie zufolge verlieren deutsche Unternehmen 7% Google-Traffic seit Googles KI-Rollout. Ausgewertet wurden mehr als 100 deutschen Unternehmenswebsites mit insgesamt fast 70 Millionen ...
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23.09.2025 | Marketing

Brot, das Leben retten kann

Noch bis zum 28. September läuft bundesweit die „Woche der Wiederbelebung“. Mit dem Projekt „Laienreanimation kann jeder“ will die Stadtbäckerei Kamp in Zusammenarbeit mit Kooperationspartner Jens Schilling dazu beitragen, das Thema ...
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01.09.2025 | Marketing

Hier ist Sauerteig der Star

Tanz der Kulturen: Den "Tag des Sauerteigs" feiert die Branche wieder am 19.10. – ein Feiertag, den Böcker ins Leben gerufen hat, um die Bedeutung von Sauerteig für die Herstellung von Brot und Backwaren hervorzuheben und eine lange Tradition zu ...
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05.06.2025 | Marketing

Industriedichte 2025: Wolfsburg vorn

Das Geomarketing-Bild des Monats Mai zeigt die aktuelle Industriedichte in Deutschland. Laut GfK Basiszahlen führt Wolfsburg mit großem Abstand das Ranking an: Dort sind fast 500 von 1.000 Einwohnern in der Industrie ...
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25.02.2025 | Marketing

Bereit für die Zukunft

Das Handwerk setzt mit einer bundesweiten Kampagne auf Zuversicht: Unter dem Motto „Wir können alles, was kommt.“ zeigt sich das Handwerk als eine starke Gemeinschaft, die die Herausforderungen der Zukunft in die Hand ...
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28.01.2025 | Marketing

Mitmachen lohnt sich!

Die Bewerbungsphase um den Titel „Meister.Werk.NRW" ist gestartet. Ab sofort können Bäcker und Konditoren mittels Bewerbungsbogen mitmachen. ...
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27.01.2025 | Marketing

Schaumvögel fürs Geschäft

Es gilt, die Feste zu feiern, wie sie fallen – und vor allem, fürs eigene Geschäft zu nutzen. Die sorbische Vogelhochzeit und ihre Süßigkeiten ist ein spannender Ansatzpunkt für ...
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23.12.2024 | Marketing

Eine echte Marke

Auszeichnung für den Dresdner Christstollen als Gemeinschaftsmarke: Das Traditionsgebäck wurde in die Enzyklopädie „Marken des Jahrhunderts“ aufgenommen und steht damit in einer Reihe mit Melitta, Lufthansa und ...
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25.10.2024 | Marketing

Sportliche Partnerschaft

Baker & Baker versorgt Werders Hospitality-Gäste in der Saison 2024/25 mit Muffins, Donuts und weiteren Gebäckspezialitäten. Dafür wird der Spezialist für Tiefkühlbackwaren ein Jahr lang offizieller Supplier der ...
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21.10.2024 | Marketing

Zielgerichtet kommunizieren

Die Studienreihe ChannelUP analysiert zum 6. Mal Trendthemen der Angebotskommunikation. Das Ergebnis: In Städten werden häufiger digitale Kanäle von Händlern genutzt, in ländlichen Kommunen werden gedruckte Prospekte stärker ...
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17.10.2024 | Marketing

Digital sichtbar werden

In einer Zeit, in der alle um Aufmerksamkeit buhlen, müssen auch Handwerksbetriebe sichtbarer werden, um zu wachsen. Das praxisnahe Coaching „Sichtbarkeit im Handwerk – Dein Betrieb im Rampenlicht“ ...
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17.09.2024 | Marketing

Marketing mit Durchblick

Der Marketing Club Weser-Ems verleiht alljährlich den Preis „Oldenburger Bullauge“ für besonders gelungene Marketingstrategien „mit Durchblick“. Dieses Jahr wurde erstmals eine Bäckerei ...
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09.09.2024 | Marketing

Zeit für Macher

Lust auf Handwerk – mit einer groß angelegten neuen Werbekampagne trommelt der Zentralverband des Deutschen Handwerks für Handwerksberufe. An über 8.000 Standorten landesweit hängen die ...
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28.08.2024 | Marketing

Handwerk im Mittelpunkt

Der Tag des Handwerks rückt näher: Bis zum 21. September haben Handwerksbetriebe Zeit, ihr „Herzensprojekt“ zu präsentieren und zu erklären. ...
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12.08.2024 | Marketing

Neuer Vertriebskanal

Too Good To Go Pakete bieten Lebensmittelproduzenten einen neuen, nachhaltigen Vertriebskanal, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und zusätzliche Einnahmen zu generieren. ...
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