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22.04.2025 | Messen

Plattform für Start-ups

Kreative Ideen für die Backbranche zeigen Gründer auf der iba.START UP AREA. In Halle 13 wird das spannende Forum Gelegenheit zum Netzwerken bieten. Auf einer Bühne präsentieren junge Unternehmen ihre ...
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08.04.2025 | Messen

Handwerksbäcker: Helau!

Die iba 2025 kommt vom 18. bis 22. Mai nach Düsseldorf. Im Mittelpunkt des ersten Messetages steht der Tag der Bäcker mit vielen Highlights. Den krönenden Abschluss bildet die iba.BÄCKER PARTY. Deren Programm kann sich sehen ...
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07.04.2025 | Messen

Digitale Zukunftstrends

Die iba 2025 zeigt sich als wegweisende Plattform für Inspiration und Innovation. In Halle 14 wartet ein besonderes Highlight - die iba.Digitalisation Area: Hier erleben Besucher live die Bäckerei-Filiale der ...
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02.04.2025 | Messen

Treffpunkt der Bäckerszene

Der Eröffnungssonntag der iba ist der offizielle Tag der Bäcker: Auf dem Programm stehen u.a. die Verleihung des Ehrenpreis des Bäckerhandwerks, der UIBC Cup of Bakers und die iba.Bäcker Party, die unter dem Motto Karneval steht. ...
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28.03.2025 | Messen

Highlights für das Handwerk

In iba-Halle 14 auf dem Messegelände in Düsseldorf wird sich alles ums Bäckerhandwerk drehen – u.a. beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks mit täglich wechselndem ...
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19.03.2025 | Messen

Marktplatz der Innovationsvielfalt

Eine erfolgreiche Internorga ist vorüber: Vom 14. bis 18. März wurden in Hamburg zahlreiche Innovationen für den Außer-Haus-Markt präsentiert. Rund 1.200 Aussteller waren in den Hallen zugegen und rund 85.000 Fachbesucher ließen sich dieses ...
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17.03.2025 | Messen

Neue Wege gehen

Der Internorga Zukunftspreis würdigt Unternehmen, die mit bahnbrechenden Ideen, nachhaltigen Konzepten und herausragendem Engagement die Zukunft des Außer-Haus-Marktes gestalten. In diesem Jahr sicherten sich Scandic, Verrano und Hobart den ...
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12.03.2025 | Messen

Hamburg inspiriert Außer-Haus-Markt

In wenigen Stunden geht sie an den Start: die Internorga 2025. Die Fachmesse für den Außer-Haus-Markt beginnt am 14. März in Hamburg. Bis zum Dienstag, 18. März, werden hier sämtliche Innovationen präsentiert, die der Markt zu bieten ...
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28.02.2025 | Messen

Neuer Treffpunkt

Die Branchenmesselandschaft in Frankreich ist im Wandel: Während der Sirha in Lyon im Januar kündigten die Organisatoren ein neues Event an, das erstmals 2026 stattfinden soll: die „Sirha Bake & ...
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24.02.2025 | Messen

Mut trifft Vision

Mit dem Internorga-Zukunftspreis werden Unternehmen ausgezeichnet, die durch innovative und nachhaltige Konzepte und unternehmerischen Mut neue Maßstäbe setzen. Der Preis gilt als eine der wichtigsten Auszeichnungen in der ...
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20.02.2025 | Messen

„Regional. Heimisch. Lecker“

Unter diesem Motto präsentiert sich die Publikumsmesse Food & Life vom 12. bis 16. März 2025 in München. Genießen mit lokalen und nachhaltigen Lebensmitteln steht dabei im ...
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17.02.2025 | Messen

Zukunft des Ladenbaus

Um aktuelle Herausforderungen im Verkauf zu meistern, sind innovative Ideen im Bereich Ladenbau gefragt. Dazu veranstaltet die iba den Designwettbewerb „Die Bäckerei der Zukunft“ und lädt kreative Köpfe ein, bis 21. März Konzepte ...
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17.02.2025 | Messen

Den ökologischen Wandel im Blick

Die Biofach, Leitmesse für Bio-Lebensmittel, schloss nach vier erfolgreichen Messetagen am 14. Februar 2025 ihre Tore. Die Veranstalter in Nürnberg freuten sich über den regen Austausch und die gute Stimmung während der ...
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11.02.2025 | Messen

Wo Trends laufen lernen

Das Motto der Internorga zieht sich wie ein roter Faden durch alle Messehallen und macht sie vom 14. bis zum 18. März 2025 zum Place-to-be für den gesamten Außer-Haus-Markt. ...
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07.02.2025 | Messen

Süße Euphorie in Köln

Vom 2. bis 5. Februar 2025 fanden die ISM und die ProSweets Cologne erneut als Messe-Duo in Köln statt. Optimismus und Innovationsfreude bestimmten laut Veranstaltern die ...
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03.02.2025 | Messen

Stark für die Zukunft

Das Thema Handwerk ist auf der iba 2025 eines der Top Fokusthemen, dem eine Ausstellungsfläche von 19.000 qm gewidmet wird. Hier gibt es viel Neues zu entdecken: Ob zukunftsfähige Ladenbauideen wie hybride Ladenkonzepte oder mobile ...
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29.01.2025 | Messen

Starker Bäckerauftritt

Die Internationale Grüne Woche (IGW) ist weit über Berlin und Brandenburg hinaus eine beliebte Publikumsmesse, bei der der die beteiligten Berufe auch hervorragend Image- und Nachwuchswerbung betreiben können – so auch die ...
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27.01.2025 | Messen

Getränketrends im Wandel

Alkoholfreie Alternativen, Bier, Limonaden oder spannende Kaffee-Alternativen – auf der Internorga 2025 finden Fachbesucher innovative und spannende Neuheiten der Getränke-Kaffee-Szene. ...
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24.01.2025 | Messen

Messe Stuttgart prämiert

Die Messe Stuttgart wurde im Rahmen der CMT mit einem Siegel für ihr Engagement in Sachen Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Eine Grundlage war das erfolgreiche Verfolgen der baden-württembergischen ...
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23.01.2025 | Messen

Deutlicher Besucherzuwachs

Die vom 18. bis 22. Januar 2025 in Rimini abgehaltene Sigep World, Fachmesse für Eishersteller, Konditoren und Bäcker, setzte neue Maßstäbe. Sowohl die Ausstellungsfläche als auch die Zahl der internationalen Besucher wuchsen in diesem Jahr ...
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15.01.2025 | Messen

Innovationskraft des Handwerks

Auf der Internationalen Handwerksmesse vom 12.-16. März 2025 präsentieren Aussteller aus über 60 verschiedenen Gewerken und Branchen die hohe Qualität und Innovationskraft ihres ...
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