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Trauer um Lutz Koscielsky
Gemeinsam noch stärker werden
Endlich wieder BÄKO-Workshop!
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BÄKO-magazin

Das BÄKO-magazin, Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung, ist die Fachzeitschrift der Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerks in Deutschland

Marktplatz Digital

Auf unserer Sonderseite "Marktplatz Digital", präsentieren wir Ihnen die Neuheiten und Topprodukte namhafter Hersteller.
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Neueste Nachrichten

18
Aug

Backzutatenhersteller fürchten Gasknappheit

Die Gasdrosselung führt zu weiterhin angespannter Lage bei Backzutatenherstellern und hat womöglich dramatische Konsequenzen – das fürchtet der Backzutatenverband.

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18
Aug

Energie

Aktiv gegen die Energiekrise

Meiko hat ein Energie-Check Wartungspaket entwickelt, das dabei helfen soll Energiekosten einzusparen.

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18
Aug

Fernsehtipps

Die TV-Tipps der Woche

Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 22. bis 28. August.

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17
Aug

Bäcker Brötchen

„Betrüger kommen nicht in die Tüte“

Im Kampf gegen „Callcenter-Betrüger“ wurde mit den Bäckerinnungen Memmingen-Mindelheim, Ostallgäu und Allgäu (Zusammenschluss der früheren Innungen Kempten-Oberallgäu und Lindau) unter dem Motto „Betrüger kommen mir nicht in die Tüte“ eine neue Präventionskampagne gestartet.

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17
Aug

Energie Zentralverband

Brennpunktthema Gaspreise

Gemeinsam mit der Brotbotschafterin MdB Gitta Connemann richtet der Zentralverband jetzt einen eindringlichen Appell an die Politik zum Brennpunktthema Gaspreise.

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17
Aug

Gesetze

Kostenfreie Einsicht

Angaben aus dem Handelsregister abfragen? Das ist ab sofort kostenlos und unkompliziert möglich.

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Köstlicher Marzipan-Sahnegenuss
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Cremefüllung mit Trend-Geschmack
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Schokobella Ruby bringt Farbe ins Spiel
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Auf der Route 66 in Richtung Kuchengenuss
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Der neue Frische-Kick
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Caprese-Snack mit Tomaten und Mozzarella
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Erdbeer-Rhabarber-Schnitte
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Schinken-Käse-Croissant
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Würzig-vegetarischer Zwirbel
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Klassiker und Allrounder Käsekuchen
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Aromen, Spirituosen, Lebensmittelfarbstoffe
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MULTITWIST
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Apfel und Karamell – leckere Trendkombination
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Gluten & Lactosefreie Sahneschnitten
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Süße Klassiker von Wolf Butterback
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Kartoffelecke
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Hier geht´s um die Frucht!
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Ein ganzes Jahr für die Crème de la Crème
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Vollmundig schokoladig und dabei backfest
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Veganer Apfelkuchen
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Noch mehr Keksvielfalt
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Baumkuchen-Mix – neu und nur von Braun
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Quarkbällchen mal anders von Martin Braun
Quarkbällchen mal anders!
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Hoche Butterfett
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BAKER GA 930 CBH 5B
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Back-, Füll- und Knuspermixe
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Berliner
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„Nordic by Nature“ – inspiriert von nordischer Natürlichkeit
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Geliermittel, Decorgel Icing
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Crisp & Crunch Schnitten
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16
Aug

Handwerk

Mehr Wertschätzung für das Handwerk

Ganz schön keck: Mit einer neuen, frechen Plakatkampagne setzt das Handwerk ein aufmerksamkeitsstarkes Zeichen und möchte so mehr Jugendliche für ein Wirken im Handwerk begeistern.

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16
Aug

Hausmesse

Manz lädt ein

Backvorführungen, Informationen, Austausch, Miteinander: Der Backofenspezialist Manz hat sich einige spannende Events ausgedacht.

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16
Aug

Personalie Bäckerei

Trauer um Lutz Koscielsky

Das Bäckerhandwerk trauert um Lutz Koscielsky, Landesinnungsmeister der Thüringer Bäcker, der im Alter von 59 Jahren verstorben ist.

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15
Aug

Energie

Gasumlage kommt

Um die Wärme- und Energieversorgung in der kommenden Kälteperiode zu sichern, wird von Oktober an eine befristete Gas-Sicherungsumlage erhoben. Diese liegt zu Beginn des Umlagezeitraums (ab dem 1. Oktober) bei 2,4 Cent, wie der Marktgebietsverantwortliche Trading Hub Europe (THE) bekannt gab.

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15
Aug

Genossenschaften Hausmesse

Willkommen zum Marktplatz der Ebäcko

Die Hausmesse der Ebäcko findet am 21. und 22. August (jeweils 11 bis 18 Uhr) in Münster statt. Die Hausmesse versteht sich als Forum für den fachlichen Austausch. Führende Hersteller, Lieferanten und Dienstleister rund um das Bäcker- und Konditorenhandwerk treffen sich dort.

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15
Aug

Lebensmittel Messe

Kulinarische Entdeckungsreise

Ideen aus der Food-Gründerszene und hochwertige Delikatessen, die regional und handwerklich produziert werden: Die Messe „Food & Life" stellt vom 30. November bis 4. Dezember in München kulinarische Schätze und die Menschen dahinter vor.

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Termine vor Ort, Online & Hybrid

18.08.2022

BÄKO

Generalversammlung der BÄKO Soest-Lippstadt

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21.08.2022 bis 22.08.2022

BÄKO

Hausausstellung der Ebäcko

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28.08.2022 bis 30.08.2022

BÄKO

BackHandwerk

weiterlesen

31.08.2022

BÄKO

Seminar „Mit Power im Bauch und Ordnung im Kopf” der BÄKO Weser-Ems-Mitte

weiterlesen

05.09.2022

BÄKO

Generalversammlung der BÄKO Thüringen

weiterlesen

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