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Außer-Haus-Markt brummt wieder
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BÄKO-Workshop 2023: Call to Action – Ihre Meinung zählt!
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Erfolg braucht „Zeit & Ruhe“
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Das BÄKO-magazin, Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung, ist die Fachzeitschrift der Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerks in Deutschland

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Auf unserer Sonderseite "Marktplatz Digital", präsentieren wir Ihnen die Neuheiten und Topprodukte namhafter Hersteller.
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Neueste Nachrichten

24
Mrz

nachhaltig vegetarisch

Currywurst wird abserviert

Allein mit klassischer Currywurst lassen sich heutzutage weder Angestellte noch Studierende in die Kantine oder Mensa locken. Denn die Nachhaltigkeit in Mensen und Kantinen 2023 ist fest verankert.

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24
Mrz

Seminar Tagung

Lebensmittelrecht im Fokus

Die Lebensmittelrecht-Tagung greift jährlich ein aktuelles lebensmittelrechtliches Thema auf, das von kompetenten Referentinnen und Referenten aus verschiedenen Bereichen beleuchtet wird.

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23
Mrz

BÄKO-ZENTRALE BÄKO-Workshop

Ihr Thema auf der BÄKO-Workshop-Bühne!

Der BÄKO-Workshop ist ein Branchenkongress, bei dem das Networking ganz groß geschrieben wird. Diesem Geist folgt auch die laufende Umfrage zum diesjährigen Branchenevent in Berlin – bringen Sie Ihre Meinung und Ihre Positionen jetzt ein!

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23
Mrz

Der Sommer kommt

Am kommenden Sonntag, dem 26. März, um 2 Uhr morgens, beginnt dieses Jahr in Deutschland die Mitteleuropäische Sommerzeit (MESZ).

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23
Mrz

Ausbildung Tarif

Tarifvertrag für Azubis vor dem Aus?

Die Verhandlungen für einen neuen Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen für Auszubildende des Bäckerhandwerks mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sind vorerst gescheitert.

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22
Mrz

Verpackung Nachhaltigkeit

Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit

Umweltschutz als oberste Prämisse: Alle neuen Verpackungen von Puratos werden zu 100% recycelbar sein.

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„Die Sahnige“, feine Kaltcreme
Zeelandia „Die Sahnige“, feine Kaltcreme
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22
Mrz

Hobart Spülmaschine

Spülmaschine auf Tournee

Der „Two-Level-Washer" (TLW) von Hobart wird demnächst bei zahlreichen Veranstaltungen vorgeführt, bei denen sich die Gäste von dem neuen „Platzwunder" überzeugen können.

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22
Mrz

Fernsehtipps

Die TV-Tipps der Woche

Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 27. März bis 2. April

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22
Mrz

Berufsgenossenschaft BGN

Unsichtbare tödliche Gefahr

Mit Holzpellets betriebene Heizungsanlagen finden mehr und mehr Verbreitung. Diese Anlagen bergen aber ein neues, tödliches Risiko: Bei der Lagerung von Holzpellets können erhebliche Mengen von hochgiftigem Kohlenmonoxid (CO) entstehen.

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21
Mrz

ZDH Handwerkskammer

ZDH startet Karriere-Portal

www.karrieremitzukunft.de bietet ab sofort die Möglichkeit zur Stellensuche für offene Jobs in den Handwerksorganisationen Deutschlands.

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21
Mrz

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Nachhaltig auf ganzer Linie

E-freie Backmargarinen von Vandemoortele: Immer mehr Verbraucher wünschen sich natürliche Lebensmittel, die frei von künstlichen Farbstoffen oder Aromen sowie Konservierungsstoffen sind.

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21
Mrz

Bäcker Ausbildung

Der Weg zum Azubi

Im Jahr 2022 haben in Deutschland rund 239.000 junge Menschen ein Bildungsprogramm im Übergangsbereich zwischen Schule und Berufsausbildung begonnen.

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Weitere News

Termine vor Ort, Online & Hybrid

26.03.2023

Verbände/Innungen

Mitgliederversammlung der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest

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27.03.2023

Verbände/Innungen

Mitgliederversammlung/Delegiertentag des Bäckerinnungsverbands Südwest

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28.03.2023
bis
29.03.2023

BÄKO

Verkaufsseminar „Die Talenteschmiede – Vom Quereinsteiger zum Verkaufsprofi“ der BÄKO Weser-Ems-Mitte

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28.03.2023
bis
29.03.2023

BÄKO

Talentschmiede „Vom Quereinstieg zum Verkaufsprofi“ der BÄKO Weser-Ems-Mitte

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28.03.2023

BÄKO

Seminar „Brötchen als Emotions- und Innovationsboten“ der Ebäcko

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