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Außer-Haus-Markt brummt wieder
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BÄKO-Workshop 2023: Call to Action – Ihre Meinung zählt!
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Erfolg braucht „Zeit & Ruhe“
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BÄKO-magazin

Das BÄKO-magazin, Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung, ist die Fachzeitschrift der Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerks in Deutschland

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Auf unserer Sonderseite "Marktplatz Digital", präsentieren wir Ihnen die Neuheiten und Topprodukte namhafter Hersteller.
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Neueste Nachrichten

23
Mrz

Marktforschung BÄKO-ZENTRALE

Ihr Thema auf der BÄKO-Workshop-Bühne!

Der BÄKO-Workshop ist ein Branchenkongress, bei dem das Networking ganz groß geschrieben wird. Diesem Geist folgt auch die laufende Umfrage zum diesjährigen Branchenevent in Berlin – bringen Sie Ihre Meinung und Ihre Positionen jetzt ein!

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23
Mrz

Der Sommer kommt

Am kommenden Sonntag, dem 26. März, um 2 Uhr morgens, beginnt dieses Jahr in Deutschland die Mitteleuropäische Sommerzeit (MESZ).

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23
Mrz

Ausbildung Tarif

Tarifvertrag für Azubis vor dem Aus?

Die Verhandlungen für einen neuen Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen für Auszubildende des Bäckerhandwerks mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sind vorerst gescheitert.

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22
Mrz

Nachhaltigkeit Verpackung

Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit

Umweltschutz als oberste Prämisse: Alle neuen Verpackungen von Puratos werden zu 100% recycelbar sein.

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22
Mrz

Spülmaschine Hobart

Spülmaschine auf Tournee

Der „Two-Level-Washer" (TLW) von Hobart wird demnächst bei zahlreichen Veranstaltungen vorgeführt, bei denen sich die Gäste von dem neuen „Platzwunder" überzeugen können.

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22
Mrz

Fernsehtipps

Die TV-Tipps der Woche

Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 27. März bis 2. April

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22
Mrz

Berufsgenossenschaft BGN

Unsichtbare tödliche Gefahr

Mit Holzpellets betriebene Heizungsanlagen finden mehr und mehr Verbreitung. Diese Anlagen bergen aber ein neues, tödliches Risiko: Bei der Lagerung von Holzpellets können erhebliche Mengen von hochgiftigem Kohlenmonoxid (CO) entstehen.

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21
Mrz

Handwerkskammer ZDH

ZDH startet Karriere-Portal

www.karrieremitzukunft.de bietet ab sofort die Möglichkeit zur Stellensuche für offene Jobs in den Handwerksorganisationen Deutschlands.

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21
Mrz

Anzeige

Nachhaltig auf ganzer Linie

E-freie Backmargarinen von Vandemoortele: Immer mehr Verbraucher wünschen sich natürliche Lebensmittel, die frei von künstlichen Farbstoffen oder Aromen sowie Konservierungsstoffen sind.

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21
Mrz

Bäcker Ausbildung

Der Weg zum Azubi

Im Jahr 2022 haben in Deutschland rund 239.000 junge Menschen ein Bildungsprogramm im Übergangsbereich zwischen Schule und Berufsausbildung begonnen.

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21
Mrz

Sauerteig Brot

Der „Tag des Sauerteigs“ kommt

Die Foodie-Community bekommt einen neuen „Feiertag“, an dem ein besonderes Lebensmittel im Fokus steht. Am 19.10. soll das fortan der Sauerteig sein.

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20
Mrz

Bio Lebensmittel

Bio-Ei auf dem Vormarsch

Gute Nachrichten, passend zum bevorstehenden Osterfest: Die deutsche Eierproduktion 2022 ist um 1,4% gestiegen.

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Weitere News

Termine vor Ort, Online & Hybrid

26.03.2023

Verbände/Innungen

Mitgliederversammlung der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest

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27.03.2023

Verbände/Innungen

Mitgliederversammlung/Delegiertentag des Bäckerinnungsverbands Südwest

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28.03.2023
bis
29.03.2023

BÄKO

Verkaufsseminar „Die Talenteschmiede – Vom Quereinsteiger zum Verkaufsprofi“ der BÄKO Weser-Ems-Mitte

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28.03.2023
bis
29.03.2023

BÄKO

Talentschmiede „Vom Quereinstieg zum Verkaufsprofi“ der BÄKO Weser-Ems-Mitte

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28.03.2023

BÄKO

Seminar „Brötchen als Emotions- und Innovationsboten“ der Ebäcko

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