BGN
Unternehmensnachrichten
Okt.
Fettbrand verhindern
Technische Defekte und nachlässiger Umgang mit Fett – das sind regelmäßig die Ursachen, wenn ein Fettbackgerät oder eine Fritteuse Feuer fängt. Die Technik kann helfen, doch die erste Regel lautet: nie unbeobachtet lassen!
Sep.
Arbeitsschutzinfos für Gründer
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) stellt für Existenzgründer eine eigene Themenseite im Internet bereit. Die Inhalte sollen den Weg zum Arbeitsschutz beim Start in die Selbstständigkeit erleichtern.
Sep.
Sicher temporär beschäftigt arbeiten
BGN-Sicherheitstipp: Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat jetzt Empfehlungen ausgesprochen, wie der richtige Arbeitsschutz bei Zeitarbeit auszusehen hat.
Aug.
Brandschutz: Akkus sicher nutzen
Lithium-Ionen-Akkus sind praktisch, erfordern aber einen sachgerechten Umgang. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet eine 14-Punkte-Liste und weitere Informationen dazu an.
Juli
Gesundheitsverträgliche Arbeitszeiten
Wie lassen sich Arbeitszeiten so gestalten, dass sie den gesetzlichen Anforderungen entsprechen und gleichzeitig die Gesundheit der Beschäftigten fördern? Das BGN-Onlineseminar vermittelt dazu praxisnahes Wissen für Betriebe aller Branchen.
Juni
BGN setzt auf KI-Suche
Zu viele Suchtreffer, zu wenig Orientierung? Die BGN setzt jetzt auf künstliche Intelligenz, um die Recherche auf ihren Internetangeboten zu vereinfachen.
Mai
Automatisierung sicher gestalten
Wie werden vollautomatische Ofenbelader sicherer? Ein umfassendes sicherheitstechnisches Konzept trägt entscheidend dazu bei, Risiken zu minimieren. Die BGN erarbeitet derzeit eine Publikation zum Thema.
Mai
Schnittverletzungen vorbeugen
Lohnfortzahlung, Mehrarbeit für die übrigen Mitarbeiter/innen oder sogar eine weitere Arbeitskraft, die organisiert und bezahlt werden muss – das droht auch, wenn sich ein Kollege bei der Arbeit mit Messern verletzt. Die BGN zeigt, wie Arbeitgeber vorbeugen können.
Mai
Meldefristen beachten
In einigen Branchen müssen neue Mitarbeiter spätestens bei Arbeitsbeginn zur Sozialversicherung gemeldet sein. Die BGN warnt: Versäumnisse können als Hinweis auf Schwarzarbeit gelten und für Arbeitgeber teuer werden.
Apr.
BGN beschließt neuen Beitragsfuß
Der Vorstand der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat in seiner April-Sitzung den Beitragsfuß für das Jahr 2025 beschlossen. Nominal steigt er leicht, durchschnittlich sinken jedoch die Beiträge.
März
Jetzt Fahrsicherheitstrainings buchen!
Wer kann, der kann – um das sichere Fahren mit LKWs und Transportern weiter voranzutreiben bezuschusst die Berufsgenossenschaft jetzt wieder Fahrsicherheitstrainings.
März
Sicher unterwegs
Unfälle auf Arbeitswegen finden wenig Beachtung bei der betrieblichen Unfallprävention. Das ist bemerkenswert, denn die durch Wegeunfälle verursachten Kosten sind immens. Die BGN unterstützt bei Verkehrssicherheitsprojekten.
Feb.
Arbeitsschutz für Kleinbetriebe
Ganz gleich ob in Bäckereien oder Konditoreien – Arbeitsschutz ist ein wichtiger Aspekt. Für kleine Betriebe hat die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) eigens ein kostengünstiges Betreuungsmodell entwickelt.
Feb.
Mehr Arbeitsschutz im Backgewerbe
Im Bäckerhandwerk steigen mit moderner Automatisierung auch die Anforderungen an Sicherheit, Hygiene und Gesundheitsschutz. Das BGN-Seminar „Gesund und sicher vom Mehl zum Brot“ bietet praxisnahe Empfehlungen und moderne Arbeitsschutzstrategien.
Jan.
Unterweisungen digital planen
Durch regelmäßige Unterweisungen bleiben die Themen „Sicherheit und Gesundheit“ im Betrieb aktuell. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet nun einen digitalen Unterweisungsplaner.
Dez.
BGN bietet Mehlstaubmessungen
Zu viel Mehlstaub in der Luft kann zu Atemwegserkrankungen führen. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet kostenlose Messungen an.
Dez.
Schnelle Hilfe für die Seele
Traumatische Erlebnisse während der Arbeit oder auf dem Arbeitsweg können Arbeitsunfälle sein. BGN-Versicherte stehen in solchen Fällen unter dem Schutz ihrer Berufsgenossenschaft.
Okt.
Neufassung kommt
2026 tritt für BGN-Mitgliedsunternehmen eine Neufassung der DGUV-Vorschrift 2 „Betriebsärztinnen und Betriebsärzte sowie Fachkräfte für Arbeitssicherheit“ in Kraft.
Sep.
Sicher ist sicher
Brandschutz, Hygiene, Ergonomie und vieles mehr – die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat ihr Aus- und Fortbildungsprogramm für 2026 veröffentlicht. Schulungen werden online und in Präsenz angeboten.
Sep.
Sprachbarrieren überwinden
Fehlende Sprachkenntnisse können im Arbeitsalltag riskant sein. Damit Integration am Arbeitsplatz gelingt, unterstützt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) Arbeitgeber mit wichtigen Informationen, Tipps und Checklisten.
Aug.
Strom? Aber sicher!
Es kann brenzlig werden, wenn Elektroinstallationen und elektrische Betriebsmittel nicht in einwandfreiem Zustand sind. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) zeigt Gefahrenquellen auf.
Juni
Keine Suchtmittel am Arbeitsplatz
Alljährlich am 26. Juni macht der „Weltdrogentag“ aufmerksam auf die Gefahren, die von Suchtmitteln ausgehen – auch am Arbeitsplatz. Mit klaren Anweisungen können Arbeitgeber klare Verhältnisse schaffen.
Juni
Motiviert durch die Hitzewelle
An heißen Sommertagen sinkt oft die Motivation und Produktivität der Arbeitnehmer. Das muss nicht sein. Wenn Arbeitgeber und Arbeitnehmer richtige Maßnahmen ergreifen, lässt sich auch bei Hitze gut arbeiten.
Juni
Gut vorbereitet auf den Ernstfall
Was tun, wenn der Alarm schrillt? Zu diesem wichtigen Thema gibt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) kleinen und mittelständischen Betrieben eine Arbeitshilfe an die Hand.
Juni
Brandschutz im Betrieb
Das wichtigste Hilfsmittel zur frühen Brandbekämpfung sind Feuerlöscher. Sie helfen, kleine Feuer und Brände im Anfangsstadium zu löschen. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) gibt dazu hilfreiche Tipps.
Mai
Safety Award für Maschinenhersteller
Die Internationale Vereinigung für Soziale Sicherheit (IVSS), Sektion Maschinen- und Systemsicherheit, schreibt aktuell den Safety Award für Maschinenhersteller aus. Beiträge können bis zum 30. August 2025 eingereicht werden.
Mai
Arbeitssicherheit mit System
Gesundheitsschutz und Arbeitssicherheit im Betrieb sollten gemanagt sein – am besten mit System. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet Mitgliedsbetrieben das Gütesiegel „Sicher mit System“.
Apr.
BGN beschließt Beitragssatz
Der Vorstand der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat den Beitragssatz für das Jahr 2024 beschlossen. Er sinkt im Vergleich zum Vorjahr leicht. Die Zahl der meldepflichtigen Unfälle nimmt ab.
Apr.
Betrugsversuche weiten sich aus
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) warnt erneut vor im Umlauf befindlichen gefälschten BGN- und DGUV-Schreiben, die zu Zahlungen auffordern. Dem solle man nicht folgen.
März
Genossenschaften Versicherungen
Mehr Arbeitsschutz dank App
Mit der Selbstcheck-App der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) können Betriebe schnell und einfach überprüfen, wie es um ihren Arbeitsschutz steht. Zusätzlich schlägt die App Angebote und Maßnahmen zur Verbesserung vor.
März
Checkliste zur Unfallverhütung
Betrieben fällt es oft nicht leicht, die Ursachen von Unfällen und Beinaheunfällen zu ermitteln. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat ein Werkzeug entwickelt, das die Sache erleichtert und beschleunigt.
März
Sicher unterwegs
Mit seiner Schwerpunktaktion rückt der Deutsche Verkehrssicherheitsrat (DVR) die Sicherheit auf Zweirädern in den Fokus. Arbeitgeber erhalten Kampagnenmaterial, etwa Poster und Broschüren, bei der BGN.
Feb.
Umfassender Überblick
In Backbetrieben bestehen besondere Gefährdungen für Mitarbeiter/innen. In ihrer neuen Broschüre „Arbeitsmittel im Back- und Konditoreigewerbe sicher verwenden“ zeigt die DGUV Lösungen auf.
Feb.
Gefälschte BGN-Schreiben
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) warnt aktuell vor einer neue Betrugsmasche mit angeblichen BGN-Rechnungen. Kriminelle fälschen BGN-Schreiben und fordern zu Zahlungen auf.
Jan.
Digitale Gefährdungsbeurteilung
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet seit Mitte Januar eine praxisnahe Lösung für kleine und mittlere Backbetriebe an: die digitale Gefährdungsbeurteilung im BGN-Extranet.
Dez.
Passgenaue Qualifizierung
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat das Programm für Aus- und Fortbildungen im Jahr 2025 für ihre Mitgliedsbetriebe veröffentlicht. Spannende Seminare gibt es auch für Backbetriebe.
Okt.
Immer genügend Frischluft
Wie viel Lüften ist notwendig am Arbeitsplatz? Immer einen frischen, klaren Kopf bewahren lässt sich mit dem kostenlosen Lüftungsrechner der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN), der online abrufbar ist.
Sep.
Ersthelferregelung neu denken
Flexible Arbeitsformen machen ein Umdenken vonnöten – was, wenn der Ersthelfer im Home-Office ist? Weil die Arbeitswelt räumlich und zeitlich flexibler wird, muss auch die Organisation von Erste Hilfe neu gedacht werden — hier unterstützt die BGN.
Aug.
Reinigungsmittel sicher einsetzen
Ohne Reinigungsmittel wird vieles nicht richtig sauber – das gilt auch in Bäckereien und Konditoreien. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) gibt hilfreiche Tipps, wie man die Mittel sicher verwendet.
Aug.
Neuer Gefahrtarif 2025
Zum Jahresbeginn 2025 tritt der neue Gefahrtarif der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) in Kraft. Auf dieser Grundlage berechnet die BGN die Beiträge für ihre Versicherungs- und Betreuungsleistungen.
Aug.
Kein Platz für Rauschmittel
Für volljährige Personen sind seit April Besitz und Konsum von Cannabisprodukten in bestimmten Mengen erlaubt. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) rät Betrieben daher zu klaren Vorgaben.
Juli
Inklusionspreis für Backhaus Dries
Für außergewöhnliches Engagement bei der Wiedereingliederung eines verunglückten Mitarbeiters erhielt das Backhaus Dries aus Rüdesheim jüngst den BGN-Inklusionspreis 2024.
Juni
BGN hilft Hochwassergeschädigten
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) kündigt hinsichtlich der durch Hochwasserschäden bedrohten Existenzen in den zur Berufsgenossenschaft gehörigen Branchen schnelle und unbürokratische Hilfe für Betroffene an.
Sep.
Belastung ermitteln lassen
Die psychische Gesundheit der Rolle der Mitarbeiter spielt eine immense Rolle. Auch hier unterstützt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) mit einer kostenlosen Online-Befragung von Beschäftigten, Auswertung inklusive.
Aug.
Gefahrstelle Teiglingausgabe
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) warnt vor Gefahrenstellen im Betrieb. In ihrem aktuellen Report weist sie darauf hin, wie schnell sich Unfälle an Kopfmaschinen für Brötchenanlagen ereignen können.
Juli
Gefährdungen minimieren
Ein neuer Leitfaden der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) zum Thema „Explosionsschutz im Backbetrieb“ erleichtert vor allem kleinen Unternehmen die Arbeit.
Juni
Vorbeugung und Deeskalation
Konflikte sinnvoll lösen oder am besten gar nicht erst aufkommen lassen: Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet vielfältige Unterstützung zum Thema-
Apr.
Dreiklang ermöglicht Senkung
Der Vorstand der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat beschlossen, den Beitrag für das Jahr 2022 sowie die Vorschüsse für das Jahr 2023 sowie die ersten Vorschussraten für das Jahr 2024 um rund 3% zu senken.
Apr.
Wissen schafft Sicherheit
Flüssiggas ist eine praktische Sache. Es ist in der Regel schnell verfügbar und mobil einsetzbar. Aber Fehler verzeiht es nicht.
März
Unsichtbare tödliche Gefahr
Mit Holzpellets betriebene Heizungsanlagen finden mehr und mehr Verbreitung. Diese Anlagen bergen aber ein neues, tödliches Risiko: Bei der Lagerung von Holzpellets können erhebliche Mengen von hochgiftigem Kohlenmonoxid (CO) entstehen.
März
Seelisch fit am Arbeitsplatz
Die BGN bietet ihren Mitgliedsbetrieben mit mehr als 50 Beschäftigten ab sofort einen Online-Fragebogen zur Ermittlung der arbeitsbedingten psychischen Belastung im Betrieb an – inklusive Auswertung und Vorschlägen für die weiteren Schritte bei der Durchführung der Gefährdungsbeurteilung.
März
BGN baut digitales Angebot aus
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat ein neues Serviceportal in Betrieb genommen, das Prozesse deutlich vereinfacht.
Feb.
Vor Berufswahl medizinischer Check
Passen der eigene Gesundheitszustand und der Traumberuf gut zusammen? Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) berät Interessierte darüber, was sie bei körperlichen Einschränkungen in Sachen Beruf am besten entscheiden sollten.
Feb.
Hilfsmittel mit Risiko
Als Hubwagen kennen sie die meisten, die elektrisch betriebene Version auch als „Ameise“. Bei Transportarbeiten sind sie jedenfalls eine große Hilfe. Aber ebenso groß scheint das Unfallrisiko.
Jan.
Sicher arbeiten an alten Maschinen
Teigteilmaschinen sind robust und langlebig. In vielen Backbetrieben sind daher ältere Modelle im Einsatz, die sicherheitstechnisch veraltet sind und nicht mehr aktuellen Anforderungen entsprechen. Die BGN informiert zum Umgang damit.
Dez.
Dienstfahrten: mobil und doch sicher
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat eine neue Arbeitssicherheits-Information für sichereres Fahren mit PKW und Kleintransportern veröffentlicht.
Sep.
Vorsicht mit den Fingern!
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) warnt: Häufig kommt es bei Teigausrollmaschinen zu Unfällen, weil unbedachte Mitarbeiter unter einem Schutzgitter hindurch greifen. Die BGN rät zu umfassenderen Unterweisungen.
Aug.
Finger in Gefahr
Im Bäckereialltag kommt es immer wieder zu Unfällen an Teigausrollmaschinen. Die BGN zeigt auf wie sich solche Unfälle verhindern lassen.