Digitalisierung
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Unternehmensnachrichten
Dez
Azubi Campus kommt
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks schafft mit dem neuen Azubi Campus einen digitalen Lernort. Ab Januar 2025 finden Auszubildende dort Lern-Tutorials und Übungsaufgaben zur Prüfungsvorbereitung.
Dez
Sauerteig im Fokus
Die Sourdough Language von Böcker findet Worte für die vielfältigen Aromen und Geschmacksprofile eines Sauerteigs. Bäckereien können damit ihr Alleinstellungsmerkmal auf eine neue Art präsentieren.
Nov
Digitalisierung Qualitätsmanagement
Digital vernetzt
Die Digitalisierung eröffnet Bäckereien zahlreiche Vorteile. Der neue Guide von OptimoBercher beschreibt den Weg zum digitalen Qualitäts- und Hygienemanagement für Bäckereien.
Nov
Influencer gewinnen an Einfluss
Wie die aktuelle Postbank Jugend-Digitalstudie 2024 zeigt, sind die Ausgaben von Jugendlichen für den Online-Konsum im Vergleich zum Vorjahr sprunghaft gestiegen. Der Einfluss von Influencern wächst.
Okt
Blick in die Zukunft
Der brandneue „BäckerAlmanach 2024/25“ bringt alle Branchendaten auf den neuesten Stand und beleuchtet im Sonderteil „Start in die Zukunft – Bäckerei 2050“ spannende Chancen und Entwicklungsperspektiven.
Okt
Zehn Jahre Kompetenz-Forum
Der Zusammenschluss zum Kompetenz-Forum von CompData, OptimoBercher und KMZ kann bereits auf zehn Jahre zurückblicken. Ziel der Kooperation ist es, durch vernetzte Lösungen einen Mehrwert für die Kunden zu schaffen.
Sep
Neue Alltagshelfer kennenlernen
Um den Arbeitsalltag in Bäckerei und Konditorei zu erleichtern, gibt es eine Vielzahl technischer und digitaler Lösungen. Innovative Entwicklungen lassen sich am BÄKO-Stand auf der Südback vom 26. bis 29. Oktober 2024 entdecken.
Sep
Informieren und vernetzen
Das vom Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) angebotene Onlineportal „Leando“ hilft Ausbildungs- und Prüfungspersonal dabei, sich zu informieren, auszutauschen und zu vernetzen. Das Bäckerhandwerk wirkt als Pilotcommunity aktiv mit.
Aug
Neuer KI-Stammtisch
Der Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) wird in Zukunft zahlreiche Veränderungen bewirken, auch im Handwerk. Ein neuer Online-Stammtisch beschäftigt sich u.a. damit, wie sich KI im Handwerk gewinnbringend einsetzen lässt.
Aug
Marktforschung Digitalisierung
Onlineshopping ohne Reue
Wie die „Postbank Digitalstudie 2024 – Die digitalen Deutschen“ zeigt, kauft bereits jeder Vierte in Deutschland überwiegend im Internet. Das Thema Nachhaltigkeit ist vor allem Jüngeren dabei wichtig.
Aug
Nachhaltigkeit Digitalisierung
Strategische Partnerschaft
Der Mittelstandsverbund – ZGV und der Informationsdienstleister CRIF kooperieren in Zukunft miteinander. Ziel ist es, die Nachhaltigkeitsberichterstattung für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) zu erleichtern.
Aug
Künstliche Intelligenz (KI) Rational
Schraubenschlüssel und Digitalisierung
Rational hat seine Plattform für den Technischen Service überarbeitet: Mit dem Digital Service Manager haben Techniker ihre Kundengeräte jederzeit per PC, Tablet oder Smartphone im Blick.
Aug
Digitaler Kickstart
OptimoBercher bietet gemeinsam mit Partnern auf dem diesjährigen „Kickstarter Day“ in Düsseldorf die Möglichkeit, ganzheitliche Perspektiven für Qualitäts- und Hygienemanagement sowie Lebensmittelsicherheit zu entdecken.
Aug
Mehr Übersicht
Zum Beginn des neuen Ausbildungsjahres bekommt die Azubi-App des Zentralverbands einige neue technische Funktionserweiterungen. Betriebe können sie ab sofort für 30 Tage kostenlos ausprobieren.
Jul
Vorsorge gegen Cyberkriminalität
Cyberkriminalität ist tückisch. Ein Klick auf einen schadhaften Link genügt und wichtige Unternehmensdaten sind verschlüsselt oder ganze Server gesperrt. CompData gibt wertvolle Tipps zur Vorsorge.
Jul
Brot und Spiele
Die Bäckerei Essmann‘s Backstube aus dem Münsterland setzt auf digitale Gamification-Strategien zur Gästebindung. Mit einem virtuellen Glücksrad bindet das Unternehmen bestehende Gäste und gewinnt neue hinzu.
Jul
Banking per App immer beliebter
Laut Postbank Digitalstudie 2024 wird mehr als jedes dritte Bankgeschäft in Deutschland per App erledigt. Jüngere Menschen bevorzugen eher digitale Beratungsangebote, insgesamt bleibt persönliche Beratung den Befragten aber wichtig.
Jul
Internetauftritt – jung und kostenlos
Webseiten fürs eigene Unternehmen – kostenlos und innovativ? Hier komnmt der Förderverein für regionale Entwicklung e.V. mit seinen Azubi-Projekten ins Spiel. Aktuell werden im Rahmen des Förderprogramms „Kulinarisch online“ vor allem Projekte aus dem kulinarischen Bereich gesucht, an denen Azubis arbeiten können.
Jun
Hilfe bei der Software-Suche
Das Mittelstand-Digital Zentrum Handwerk und der Bundesverband IT-Mittelstand e.V. haben eine gemeinsame Plattform für die Software-Suche speziell fürs Handwerk entwickelt. Das Portal ist jetzt online.
Jun
Innovationen im Mittelstand
Auf dem Innovationstag Mittelstand des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK) in Berlin präsentierten am 13. Juni 2024 rund 300 Aussteller zukunftsweisende Neuheiten.
Jun
Internetnutzung sinkt leicht
Wie die aktuelle Postbank Digitalstudie 2024 zeigt, sind die Deutschen durchschnittlich 69 Stunden pro Woche online. Rund jede/r Sechste will die Internetnutzung allerdings reduzieren.
Jun
Vorbereitung tut not
Bäckereien sind jetzt gefordert, das Rechnungswesen digitaler zu gestalten und bis Ende des Jahres die technischen Voraussetzungen für Erhalt und Verarbeitung von E-Rechnungen zu schaffen – darauf hat aktuell noch einmal das System- und Softwarehaus CompData hingewiesen.
Mai
Umfrage zu E-Rechnungen
Nutzen Sie bereits E-Rechnungen? Zusammen mit den Universitäten Erlangen-Nürnberg und Potsdam führt der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) eine Umfrage zu E-Rechnungen durch.
Apr
Nachhaltig digital
Beim Multiplikatoren-Camp des Mittelstand-Digital-Zentrums Handwerk am 25. April 2024 wurden zahlreiche Werkzeuge vorgestellt, die Handwerksbetrieben bei der Digitalisierung unter die Arme greifen.
Apr
Amtsübergabe bei Pistor
Die Pistor Holding Genossenschaft führte am 24. April 2024 in Lausanne ihre 108. ordentliche Generalversammlung durch. Neu in den Verwaltungsrat berufen wurde Christophe Ackermann. Er ersetzt Nicolas Taillens, der nach zwölf Jahren die Amtszeitbegrenzung erreicht hat.
Apr
Spannendes Pilotprojekt
Die autonome Bäckerfiliale wird Wirklichkeit: Auf Sylt ist mithilfe von BÄKO-AutoPOS ein Pilotprojekt in die nächste Phase eingetreten. Die kürzlich erfolgte Eröffnung präsentiert eine mögliche Art der Implementierung – und kommt bislang bei der Kundschaft sehr gut an.
Apr
Konkrete Impulse
Der Bäcker Digital-Tag von Aramaz Digital findet in diesem Jahr bereits zum vierten Mal statt – diesmal in Frankfurt am Main. Das Event hat sich mittlerweile fest in der Branche etabliert und steht für Themen wie Personalmarketing und Digitalisierung im Bäcker- und Konditorenhandwerk.
Mrz
Zukunftsweisende Lösungen
Wachstumskurs bestätigt: Die CompData Computer GmbH konnte 2023 einen Gesamtumsatz von über 15 Mio. Euro erwirtschaften.
Mrz
In-App-Käufe im Fokus
Vier von zehn Deutschen haben per App schon zusätzliche digitale Inhalte erworben. Wie die Ergebnisse der Postbank Digitalstudie 2023 zeigen, sind vor allem Digital Natives die Treiber dieser Entwicklung.
Mrz
Digitalisierung Fachkräftemangel
Suchen und Finden
Viele Handwerksbetriebe haben Probleme mit der Suche nach neuen Mitarbeitenden. Um sich digitale Tools besser zunutze zu machen, bietet Mittelstand-Digital verschiedene Angebote.
Feb
Onlineshopping weiterhin beliebt
Onlineshopping wird in Deutschland längst nicht nur für Kleidung oder Medien genutzt, sondern auch für Waren des täglichen Bedarfs wie Lebensmittel. Das Statistische Bundesamt hat aktuelle Zahlen veröffentlicht, was 2023 online gekauft wurde.
Feb
Mit Karte, bitte!
Das bargeldlose Zahlen mit der girocard wächst weiter. Mehr als 1,1 Mio. Geräte standen zur Bezahlung zur Verfügung und wurden auch tendenziell für kleinere Beträge genutzt als im Vorjahr.
Feb
Wissenschaft trifft Handwerk
Der vierte Bakers' Day startet am 19. Juni in der ttz Bremerhaven und kommt mit einem umfangreichen Programm daher. Thema ist u.a., wie eine Energiewende mit Wasserstoff in den Bäckereien aussehen könnte.
Feb
Internorga meets KI
Auf der diesjährigen Internorga werden Künstliche Intelligenz und Digitalisierung Kernthemen sein. Dazu gibt es erstmals einen Hackathon mit 5.000 Euro Preisgeld.
Feb
Handwerk und Künstliche Intelligenz
Vom 28. Februar bis 1. März 2024 geht der Kongress Zukunft Handwerk nach seinem Debüt 2023 in die zweite Runde. Neben vielen anderen Themen, die das Handwerk bewegen, wird auch Künstliche Intelligenz (KI) in den Blick genommen.
Feb
Sorgen vor Datendiebstahl
Rund drei Viertel der Verbraucher haben Sicherheitsbedenken bei der Eingabe persönlicher Daten beim Einkauf. Das zeigt die aktuelle Soti-Studie zur digitalen Transformation des Einzelhandels.
Jan
Chance für Start-ups
Auf der diesjährigen Interorga können sich in der „Newcomers Area“ wieder Start-ups vorstellen, vernetzen und für revolutionäre Ideen verschiedene Preise gewinnen. Ein besonderer Fokus liegt auf KI-Lösungen für Gastronomiebetriebe.
Jan
Zukunft zum Greifen nah
Künstliche Intelligenz (KI), Robotik, energieeffiziente und ressourcenschonende Spültechnik, smarte Kombidämpfer, Chiller und High-Speed-Öfen – auf der Internorga wird die Zukunft der Gastroszene und des backenden Handwerks im Mittelpunkt stehen.
Dez
Private Handynutzung im Betrieb
Der Betriebsrat hat kein Mitspracherecht bei einem Verbot privater Handynutzung durch den Arbeitgeber. Das Bundesarbeitsgericht wies im Oktober eine entsprechende Beschwerde ab.
Dez
Azubis fördern Digitalisierung
In vielen Betrieben hapert es noch mit der Digitalisierung. Warum nicht mal Digital Natives das Ruder in die Hand geben? Im Projekt Digiscouts können Auszubildende Digitalisierungspotenziale in Unternehmen aufspüren und dann eigenverantwortlich umsetzen.
Nov
Die E-Rechnung kommt
Zukünftig wird die Nutzung von E-Rechnungen verpflichtend. Auch wenn die Verhandlungen rund um die Einführung noch laufen, ist es für Betriebe auch jetzt schon wichtig, sich über die elektronische Rechnung zu informieren.
Nov
Expertise demonstrieren
Zeelandia als Global Player im Bäckereigeschäft öffnet seine digitalen Türen mit dem Launch einer Online-Wissensplattform, die sich vornehmlich an größere Kundenunternehmen richtet.
Okt
Zukunftskongress für das Handwerk
Nach seinem Debüt im März 2023 geht der Kongress „Zukunft Handwerk“ in die zweite Runde: Er findet vom 28. Februar bis 1. März 2024 in München statt.
Okt
Digitalisierung zum Anfassen
Robotik, Künstliche Intelligenz und automatisierte Bestell- oder Bezahlvorgänge sind auf dem Vormarsch. Neue Möglichkeiten und Praxisbeispiele können Besucher bei der BÄKO, aber auch auf der iba.DIGITALISATION AREA entdecken.
Okt
Für die Backwelt von morgen
Das Angebot der BÄKO umfasst zunehmend auch innovative digitale Services und Tools. Die „BÄKO Ideen- & Innovationswelten“ auf der iba in München präsentiert folgerichtig auch digitale und KI-gestützte Produkte zur Optimierung betrieblicher Prozesse.
Okt
ADB-Fachschulen mit neuer Website
Für den ADB-Verbund aller handwerkseigenen Fachschulen wurde eine neue, gemeinsame Website ins Netz gestellt, teilt die Bundesakademie Weinheim mit.
Okt
Studie zeigt Vorteile der girocard
Die girocard liefert als eigenes, national optimiertes Zahlungssystem laut einer aktuellen Steinbeis-Studie entscheidende wirtschaftliche Vorteile.
Okt
Mittelstandsverbund Digitalisierung
Neuer Showroom „Smarte Kreisläufe“
Der Mittelstandsverbund feierte am 18. September 2023 zusammen mit Partnern des Digital-Zentrums Smarte Kreisläufe die Eröffnung des neuen Showrooms in Köln. Ab sofort können Verbundgruppen, ihre Anschlusshäuser und alle Interessierten dort digitale Unterstützungsangebote virtuell ausprobieren.
Sep
Zertifizierung in Spezialisierungsleveln
Allied Telesis, ein führender Anbieter von Konnektivitätslösungen und intelligenten Netzwerk-Tools, hat kürzlich CompData als zertifizierten Platinum Partner des Unternehmens ausgezeichnet.
Aug
Praxisnaher Austausch
Networking, Wissenstransfer und das Eintauchen in neue digitale Möglichkeiten: Der "Kickstarter Day" von OptimoBercher ist eine kostenlose Veranstaltung, die in Sachen Digitalisierung einiges zu bieten hat.
Jul
Das zahlt sich aus!
„Mit Karte, bitte!“: Jetzt können Kunden des backenden Handwerks auch mit einem Produkt der BÄKO bezahlen. Es winken besonders günstige Konditionen und einheitliche, transparente Gebühren.
Mai
Angriff aus dem Netz
Auf viel positives Feedback ist der erste„IT-Security Day" von CompData in Albstadt statt. Hochkarätige IT-Security-Spezialisten sowie die Cybercrime Abteilung der Kriminalpolizeidirektion Esslingen informierten die Teilnehmer über aktuelle Cybergefahren und zeigten wertvolle Lösungsansätze auf.
Mai
Digitalisierung als Booster
Beim 8. NRW-Klimabäckerei-Treffen am 16. Mai 2023 in der Brauerei Pott‘s in Oelde stand u.a. die Frage im Mittelpunkt, wie sich mittels neuer Technologien künftig besonders ressourcenschonend arbeiten lässt.
Mai
Neue Features für Berichtsheft
Ab Sommer bietet der Zentralverband die neue BDDZ-Azubi-App 2.0 mit deutlich erweiterten Möglichkeiten an – das digitale Berichtsheft bekommt jetzt zahlreiche Funktionserweiterungen.
Mai
Digitalkompetenz stärken
Durch eine neue Kooperation will der Zentralverband des Deutschen Handwerks die Digitalkompetenz von Handwerksunternehmen stärken. Die Trainings finden unter dem Titel „Zukunft Handwerk I Coachings“ statt und sind kostenfrei.
Apr
Elektronische Rechnung wird Pflicht
Die elektronische Rechnung ist weiter auf dem Vormarsch. Mit Mecklenburg-Vorpommern setzt ein weiteres Bundesland verpflichtend auf die elektronische Rechnungsstellung durch seine Lieferanten.
Apr
„Es braucht Partnerschaften“
Die Plattform „Zukunft Handwerk“ und das Mittelstand-Digital Zentrum Handwerk schließen eine Kooperation zur Stärkung der Digitalkompetenz von Handwerksunternehmen. Das neue Coaching-Angebot bringt Digitalisierungsschub ins Handwerk.
Mrz
Digitalisierung Außer-Haus-Markt
Wie KI den AHM revolutioniert
Künstliche Intelligenz: Wer mitreden will, wer wissen will, wie diese Technologie den Markt revolutionieren wird, kommt am „KI Center“ der Internorga nicht vorbei.
Feb
Mit Karte bitte!
95% der bargeldlosen Zahlungsvorgänge werden in deutschen Bäckereien heute kontaktlos abgewickelt, 91% sind es am Kiosk und 90% in Supermärkten. Das zeigt die aktuelle Auswertung der Händlertransaktionen für das Jahr 2022 des Zahlungsanbieters Concardis.
Feb
Digitalisierung Aramaz Digital
Digital durchstarten
Er ist ein guter Impulsgeber für Bäckereien, um in Sachen Digitalisierung und Mitarbeitergewinnung weiter zu kommen: der Bäcker Digital-Tag. Am 25. Mai geht das gefragte Event von Aramaz Digital in eine weitere Runde.
Jan
Tolle digitale Lösungen gesucht
Bayerische Bäcker und Konditoren, die spannende digitale Lösungen in ihrem Unternehmen umgesetzt haben, sollten hier mitmachen: Bayern sucht die „Digitalen Champions im bayerischen Handel“.
Jan
Digitalisierungsguide für Bäckereien
In Anbetracht der aktuell gestiegenen Kosten im Bereich Rohstoffe und Energie ist es für Bäckereien besonders wichtig, die Prozesse im gesamten Unternehmen zu optimieren und zu digitalisieren.
Nov
Alle zusammen bringen
Gemeinsam den Herausforderungen der Branche begegnen – dazu bietet die Internorga auch 2023 wieder eine Plattform: Vom 10. bis 14. März 2023 findet sie in Hamburg statt.
Okt
BackOffice Digital Digitalisierung
So geht Digitalisierung heute
Digitale Lösungen sind eine echte Hilfe für den Bäckeralltag. BackOffice Digital bietet hier volle Unterstützung und modernste Anwendungen – und vor allem alles gebündelt auf einer Plattform.
Okt
Prognosen auf Knopfdruck
Für einen schnellen Überblick über ihre finanzielle Lage können Unternehmen gemeinsam mit ihren steuerlichen Beratern auf den neuen Cloud-Service DATEV Liquiditätsmonitor online zurückgreifen.
Jul
Thinktank geht in die zweite Runde
Es ist die zweite Veranstaltung dieser Art: Nach dem Erfolg des ersten Bäcker Digital Tages steht nun das Datum für die Folgeveranstaltung fest.
Jun
Bürokratieabbau gefordert
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks fordert weniger Bürokratie im Arbeitsrecht. Arbeitsverträge müssten in Zeiten der Digitalisierung und Jobflexibilisierung auch per E-Mail übermittelt werden können. Der Bundestag solle den Gesetzentwurf zur Umsetzung der Arbeitsbedingungenrichtlinie entsprechend anpassen.
Jun
Podcast zu Branchenthemen
Eyüp Aramaz präsentiert jetzt den „Bäcker Digital Podcast" rund um das „Thema Strategien und Vorgehensweisen für die Mitarbeitergewinnung, -bindung und Arbeitgebermarkenbildung im Bäckereihandwerk".
Mai
Direkter Austausch gefragt
Jüngst fand der 1. „Bäcker Digital Tag", ein Event von Aramaz Digital, in Bielefeld statt. Die Konzepte und Strategien zur Mitarbeitergewinnung, -führung und -bindung stießen bei zahlreichen Bäckereibetrieben auf großes Interesse.
Mai
Sicher in die digitale Zukunft
Schritt für Schritt ein bisschen sicherer: Der Routenplaner für Cybersicherheit, der Leitfaden zur Identifizierung und Umsetzung von Cybersicherheitsmaßnahmen im Handwerk, steht jetzt als interaktives Online-Tool zur Verfügung.
Apr
Einladung zur Entdeckungstour
Mit dem Launch der „Hobart World" baut das Spültechnikunternehmen sein digitales Angebot weiter aus: Die Plattform macht Innovationen, Produkte und Dienstleistungen der Marke auf neue Art erlebbar.
Apr
Lösungen für die Logistik
Digitalisierung ist in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar, besonders auch im Hinblick auf logistische Herausforderungen, Stichwort E-Commerce.
Feb
Girocard verzeichnet Zugewinne
Die girocard hat im vergangenen Jahr mit insgesamt rund 5,9 Mrd. Transaktionen ein Plus von rund 8% verzeichnet (2020: 5,5 Mrd. Transaktionen).
Feb
200 Wünsche erfüllt
Damit auch Kinder von minder bemittelten Familien sich über Weihnachtsgeschenke freuen konnten, hat das Delmenhorster Werk von CSM Ingredients erneut 5.000 Euro für die Aktion „KinderWunschBaum“ gespendet.
Jan
Messeersatz auf dem Bildschirm
Aufgrund der Intergastra-Absage wurde bei Rational aus Landsberg am Lech kurzfristig an Alternativen gearbeitet: Resultat ist ein zweitägiges Onlineangebot im Februar.
Jan
Neue Kaffeemesse am Start
Der Deutsche Kaffeeverband präsentiert mit der „Coffee Business Platform“ jetzt eine digitale Kaffeefachmesse für Besucher aus dem In- und Ausland, die an 365 Tagen im Jahr und rund um die Uhr geöffnet hat.
Dez
Einbußen für das Weihnachtsgeschäft
Rund die Hälfte der Geschenke wird online gekauft. Ein Verlust für das stationäre Weihnachtsshopping sind auch ausfallende Weihnachtsmärkte.
Dez
Akteure der digitalen Welt
Erstmals werden auf der Messe Internorga alle Akteure des Zukunftsthemas Digitalisierung in einer Halle gebündelt: Vom 18. bis 22. März 2022 finden Besuchende den Ausstellungsbereich „Digitale Anwendungen“ in der Halle A2 der Hamburg Messe und Congress.
Nov
Cybersicherheit im Fokus
Der Zentralverband des Deutschen Handwerks e.V. (ZDH) präsentiert den Routenplaner für Cybersicherheit im Handwerk jetzt als interaktives Online-Tool.
Nov
Persönlich weiterbilden
Haben Sie schon an die Planung Ihrer Fort- und Weiterbildungen in 2022 gedacht? Das neue Jahr wird wieder mehr Möglichkeiten für individuelle Seminare bieten, auch als Präsenzveranstaltungen. Eine Möglichkeit sind die Seminare von Horst Lempart.
Okt
iba-Weltkugel: Die virtuelle Reise beginnt
Vom 25 bis 28. Oktober 2021 tauschen sich Teilnehmer aus der backenden Branche auf iba.Connecting Experts aus. Die virtuelle Reise beginnt mit der iba-Weltkugel und deren vier Säulen connect, discover, learn und entertain.
Sep
Erprobtes Konzept, neue Features
Netzwerken, Leadgenerierung und Fachvorträge: Nach einer erfolgreichen Premiere geht die Wissens- und Netzwerkplattform „iba.Connecting Experts“ vom 25.–28. Oktober in die zweite Runde. Aussteller können sich bis zum 17. September anmelden.
Aug
Bildung goes Breitband
Die Akademie Deutscher Genossenschaften (ADG) Gruppe auf dem Campus Schloss Montabaur hat sich für die Post-Corona-Zeit neu aufgestellt und nachhaltig in die digitale Zukunft des Bildungsanbieters investiert.
Jul
Goecom hilft Bäckereien
Viele Bäcker sind vom Hochwasser in Deutschland, Österreich, Belgien, und den Niederlanden betroffen. Betriebe und Filialen sind zerstört, oft steht die Produktion. Goecom hilft schnell und unbürokratisch
Jul
Goecom setzt auf Brotzeit
Die Goecom GmbH & Co. KG und die BrotZEIT-Software GmbH sind durch Beteiligung im Juli 2021 eine strategische Partnerschaft eingegangen.
Jul
Das Handwerk digital
Das Kompetenzzentrum Digitales Handwerk (KDH) stellt sich neu auf: Seit 1. Juli 2021 ist es als „Mittelstand-Digital Zentrum Handwerk“ mit neuer Struktur, geschärfter inhaltlicher Ausrichtung, einem größeren Team und einem neuen Namen Ansprechpartner für Handwerksbetriebe bei Fragen zur Digitalisierung und für Innovations- und Zukunftsthemen, die das Handwerk bewegen.
Jul
Bäcker smart finden
Ab dem 19. Juli 2021 wird erneut deutschlandweit mit einer groß angelegten Online-Kampagne für den Besuch beim IN-Bäcker geworben – mit kreativen Anzeigen, die den Kunden über die Bäckerfinder-App direkt zum nächsten IN-Bäcker führen.
Jun
Wissenstransfer zu Dinkel
Seit bald einem Jahr bietet IREKS im Rahmen des „IREKS eCampus [LIVE]“ regelmäßig Webinare zu verschiedenen Themen an. Im Juli findet das nächste kostenfreie Webinar zum Thema „Dinkel – Trendgetreide unter der Lupe“ statt.
Jun
Rechtsklarheit für virtuelle GVs
Eine rückwirkende Gesetzesänderung erklärt virtuelle Generalversammlungen (GV) und Beschlussfassungen auch ohne ausdrückliche Satzungsregelung für zulässig.
Mai
Neues Führungsduo
Die GWS informiert über einen Wechsel in der Geschäftsführung: Thomas Latajka folgt auf Georg Mersmann. Latajka und Udo Lorenz bilden das neue Führungsduo.
Mrz
Smarte Hilfe fürs Lüften
Wann, wie oft, wie lange – das richtige Lüften ist so wichtig wie noch nie. Schnell vergisst man es aber auch. Damit das nicht passiert, hat die BGN eine App entwickelt.
Mrz
Der Klick zum Messeerlebnis
Mit einer Teilnehmerzahl von 11 Tsd. und einer Dauer von fast 70 Stunden ging aktuell die „Intergastra digital“ zu Ende; die Verantwortlichen ziehen ein durchweg positives Resümee der ersten virtuellen Messeausgabe.
Feb
Stimmung zunehmend angespannt
Neuer Corona Consumer Check des IFH Köln bestätigt: Die Menschen in Deutschland sind zunehmend genervt vom andauernden Lockdown.
Dez
Lagebild zur Digitalisierung
Ein neuer Digitalisierungsindex gibt Aufschluss über den Stand der Digitalisierung der deutschen Wirtschaft.
Okt
Kunden-Service ausgezeichnet
CompData wird erneut mit dem Sage Winners Circle Award 2021 ausgezeichnet und für hervorragende Leistungen im Bereich Bestandskunden-Betreuung in den Sage Winners Circle 2021 aufgenommen.
Sep
Zukunft der Bäckereitechnik
Die WP Bakerygroup lädt im Oktober zur „Südback@Home“ ein, mit umfangreichen Live-Vorführungen aus den Backzentren.
Sep
Jetzt noch smarter unterwegs
Die neue Azubi-App des Bäckerhandwerks ist erfolgreich gestartet: Ab sofort ist die kostenlose Anwendung der Werbegemeinschaft des Zentralverbandes auch in den App-Stores von Apple und Android erhältlich.
Aug
Weiter mit Webinar
Aufgrund großer Nachfrage und überaus guten Feedbacks zu den letzten Webinar-Paketen bietet die Bundesakademie Weinheim im Herbst ein weiteres Online-Angebot.