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Große Ehre für Reiner Veit: Der geschäftsführende Gesellschafter der CompData Computer GmbH wurde Anfang Juli von der IHK Reutlingen für sein ehrenamtliches Engagement mit der Ehrennadel in Gold ausgezeichnet.
Der „Convotherm mini pro“ wurde am 8. Juli 2025 in Essen mit dem Red Dot Award 2025: Product Design ausgezeichnet. Technologie, Funktionalität und Gestaltung überzeugten die international besetzte Jury.
Die festliche Freisprechungsfeier der Nahrungsmittelhandwerke in Koblenz hat die Leistungen des diesjährigen Ausbildungsjahrgangs gewürdigt. Nun warten neue Herausforderungen auf die Absolvent(inn)en.
Generalversammlung BÄKO Südbaden
Bei der Generalversammlung der BÄKO Südbaden am 16. Juli 2025 wurde der Wert von Zusammenhalt in herausfordernden Zeiten deutlich. Trotz Umsatzrückgang im Vergleich zum Vorjahr konnte ein stabiler Jahresüberschuss erzielt und der Förderauftrag umfassend erfüllt werden.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps der Woche vom 19. bis 26. Juli.
Beim BÄKO-Workshop wartet ein vielfältiges Programm: Vom 26.–28. Oktober geht es im Plenarsaal des alten Bundestags in Bonn wieder so heiß her wie seinerzeit bei brisanten Politentscheidungen. Die Anmeldung ist jetzt möglich!
Der Negativpreis „Goldener Windbeutel“ geht an Milka: Bei einer Online-Abstimmung der Verbraucherorganisation foodwatch wählten 34% die „Milka Alpenmilch” zur dreistesten Werbelüge des Jahres.
Das Museum Brot und Kunst im Ulm eröffnet seine Sonderausstellung „Delikatessen. Zwischen Kunst und Küche“. Mit dabei sind Werke von Dalí und Warhol, aber es gibt auch viel Neues zu entdecken.
Bäckerei Künstliche Intelligenz (KI)
Die Bäckerei Beckesepp betreibt in Freiburg-Waltershofen nicht nur einen neuen Supermarkt, sondern erstmals auch eine SB-autonome Bäckereifiliale in der Vorkassenzone. Ermöglicht wird das durch BÄKO-AutoPOS.
Der dänische Bäckereitechnikhersteller Jeros hatte im Vorjahr im Rahmen seiner „WANTED“-Aktion die älteste noch im Betrieb befindliche Maschine gesucht – und wurde dabei in Landshut fündig.
Die Gesellschafter der Ruf-Gruppe erwerben die operativen Unternehmen der Mestemacher-Unternehmensgruppe. Laut Mitteilung von Mestemacher werden deren Unternehmen als selbstständige Einheiten unter dem neuen Dach weitergeführt.
Die BÄKO Hansa lädt in diesem Jahr an allen fünf Standorten zu einem „Tag der offenen Lager-Tür“ ein. Nach Grimmen und Hamburg war Ende Juni das Lager Hildesheim an der Reihe.