Der „BäckerAlmanach 2022/23“ bringt alle wichtigen Daten und Entwicklungen auf den aktuellen Stand und widmet sich dem Schwerpunkt „Mitarbeiter finden & binden“. Der „BäckerAlmanach“ des BÄKO-magazins ist seit 2018 als unverzichtbares Jahrbuch etabliert mit seinem Mix aus aktuellen Zahlen, Fakten, Statistiken und Prognosen zur Backbranche und ihrem gesamten Umfeld, (neuen) Märkten und Trends – übersichtlich präsentiert in aufmerksamkeitsstarken Infografiken, Schaubildern und prägnanten Analysen.