Inhaltsverzeichnis
BÄKO AKTUELL
- „BÄKO AutoPOS“: Blick in die Zukunft
- BÄKO-PAY: Das zahlt sich aus!
- Kleine Portionen, große Wirkung
- GV der BÄKO-ZENTRALE Kamp-Lintfort: Zukunftsstrategie fest im Blick
TREND-UMSCHAU
- KI: Dem Fingerzeig der Zukunft folgen
FAHRZEUGE & LOGISTIK
- Nachhaltig und wirtschaftlich unterwegs
- Interview mit Dr. Peter Beermann, SIXT
IM GESPRÄCH
- Stefan Strehle, Vorstand BÄKO-ZENTRALE: „Förderauftrag deutlich erweitert“
IM BLICKPUNKT
- Lohner Landbäcker, Klausheide: Die Bäckerei als regionaler Leuchtturm
- Neues aus dem Bäckerland
BROTSCHNEIDEMASCHINEN
- Scheibe für Scheibe Qualität
MESSEN
AUSSER-HAUS-MARKT
- Handbrote: Snack mit Kultcharakter
UNTERNEHMENSFÜHRUNG
- Richtig führen mit Mini-Feedbacks
- Arbeitsunfähigkeit: Berechtigte Zweifel?
MARKETING & VERKAUF
- Effektives Marketing mit eigenem Buch
UNTERNEHMEN
- CSM Ingredients: Innovation auf der Spur
- Interview mit Dr. Nils Hinrichsen, CSM
- Baker & Baker: Süßer Genuss mit Potenzial
WARENKUNDE
AUS- & WEITERBILDUNG
- BäckerBarCamp ADB Sachsen
- Aktuelle Termine
INNUNGEN
WEITERE RUBRIKEN
- Personalien
- Nachrichten
- Medien-Mix
- Marktplatz
- BÄKO im Markt
- Vorschau/Impressum
