BÄKO-magazin Titel Ausgabe 5_24
05 | 2024

BÄKO-magazin Ausgabe
05 | 2024

Inhaltsverzeichnis

BÄKO AKTUELL

  • Pilotprojekt BÄKO-AutoPOS läuft
  • Sommerhit: „BÄKO-Schätze der Natur“

TREND-UMSCHAU

  • Ladenbau: Erneuerung mit Handbremse?

SPÜLMASCHINEN, REINIGUNG & HYGIENE

  • In allen Bereichen nachhaltig
  • Interview mit Florian Schmid (Renosan)

IM BLICKPUNKT

  • Bäckerei Böhme, Ottendorf-Okrilla: Sicherheit für die Produktion
  • Neues aus dem Bäckerland

IM GESPRÄCH

  •  Gerhard Schenk (DKB): „Potenzial abrufen und ausbauen“

LADENBAU & EINRICHTUNG

  • Ansprechendes Ambiente und Funktionalität

MESSEN

  • Sachsenback: Branchenfrühling in Dresden

UNTERNEHMENSFÜHRUNG

  • Motivation durch Kommunikation

MARKETING & VERKAUF

  •  „Tag des deutschen Brotes“ begleiten
  • Aufarbeitung der Firmengeschichte

AUSSER-HAUS-MARKT

  • Überzeugen mit neuen Snack-Highlights

UNTERNEHMEN

  • Vodafone: Modernste Ladungsverfolgung
  • DBL: Positive Entwicklung

AUS- & WEITERBILDUNG

  • Passion für Schokolade
  • Aktuelle Termine

SNÄCKERMEISTER

WARENKUNDE

  • Weizenspezialitäten I: Helle Freu(n)de aus deutschen Backstuben

WEITERE RUBRIKEN

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  • Medien-Mix
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  • BÄKO im Markt
  • Vorschau/Impressum
Das BÄKO-magazin ist eine Fachzeitschrift für Marketing und Unternehmensführung im Bäcker- und Konditorenhandwerk und zugleich offizielles Organ der genossenschaftlichen BÄKO-Organisation. Aktuelle Reportagen über Marktgeschehen, Fachmessen und Unternehmen sowie Berichte aus der Zulieferindustrie bzw. neue Produkte für Herstellung, Verkauf und Verwaltung liefern der Backbranche wertvolle Entscheidungshilfen.