Fachkräftemangel
Unternehmensnachrichten
Apr.
So gelingt der Weg zur Tagesbäckerei
Die Tagesbäckerei kann ein wichtiger Schritt sein, um Mitarbeitende zu entlasten, Abläufe neu zu organisieren und den Betrieb zukunftssicher aufzustellen. Worauf es dabei ankommt, zeigte Frank Fleischmann im IREKS-Webinar „Raus aus der Nacht – Rein in den Tag“.
März
Neue Wege zur Fachkräftesicherung
Engagierte Auszubildende zu finden, ist nicht leicht. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) unterstützt dabei im Rahmen des neuen Projekts „African Skills 4 Germany“. Über Einzelheiten informiert ein Webinar im April.
Nov.
Gemeinsam Fachkräfte sichern
Die Allianz für Aus- und Weiterbildung arbeitet engagiert und intensiv daran, jungen Menschen die Perspektiven und Möglichkeiten einer beruflichen Ausbildung aufzuzeigen. So soll das duale Ausbildungssystem gestärkt werden.
Okt.
Ältere Stärkung im Anmarsch
Die so genannte „Aktivrente” soll das Arbeiten für Rentnerinnen und Rentner ab dem nächsten Jahr durch Steuervorteile attraktiver machen und so dem Fachkräftemangel entgegenwirken – hier stecken auch viele Chancen für das backende Handwerk.
Mai
Vielfältige Karrierewege
„Sommer der Berufsausbildung“ 2025 startet: Zum fünften Mal werben mit dem „Sommer der Berufsausbildung“ Bund, Länder, Wirtschaft und Gewerkschaften gemeinsam für die berufliche Ausbildung in Deutschland.
März
Bäckermeister mit Auszeichnung
Für sein Engagement im Bäckerhandwerk erhielt Gerold Heinzelmann die Ehrenurkunde des Rotary eClub One. Als Vorsitzender des Fördervereins der Berufsschule Ravensburg initiierte Heinzelmann die bundesweit erste Pilotklasse zur Ausbildung von Asylbewerbern mit.
März
Mittelstand unter Druck
Knapp 60% der mittelständischen Unternehmen rechnen zukünftig mit Problemen bei der Stellenbesetzung. Um dem Arbeitskräftemangel zu begegnen, planen betroffene Unternehmen unter anderem mit einer Reduzierung der Auftragsannahme.
Feb.
Mittelstandsverbund Mittelstand
Angespannte Lage
Im vierten Quartal 2024 wurden im kooperierenden Mittelstand mehr Stellen abgebaut als erwartet. Auch Umsätze und Erträge bleiben rückläufig, wie eine Umfrage des Mittelstandsverbundes zeigt.
Dez.
Kein Platz für Rollenklischees
Im April 2025 können Jugendliche in Berufe schnuppern, die geschlechtsspezifischen Stereotypen unterliegen. Unternehmen können ab sofort ihre Angebote online im Girls'Day- oder Boys'Day-Radar eintragen.
Sep.
Bäckerinnung Berlin begrüßt Azubis
Insgesamt 40 Auszubildende starten aktuell in Berlin ihre Ausbildung als Bäcker/in oder Fachverkäufer/in. In diesem Jahr kommt knapp die Hälfte der Azubis aus dem Ausland.
Juli
Internationale Nachwuchsgewinnung
Ein neues Förderprogramm in Sachsen unterstützt kleine und mittlere Unternehmen bei der Einstellung und Integration internationaler Nachwuchs- und Fachkräfte.
Mai
In Stiller Reserve trotz Qualifikationen
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wünschen sich in Deutschland fast 3,2 Mio. Menschen nach eigenen Angaben Arbeit, sind aber kurzfristig nicht für den Arbeitsmarkt verfügbar. Viele von ihnen haben ein mittleres oder hohes Qualifikationsniveau.
Okt.
Fachkräftemangel Digitalisierung
Zukunftskongress für das Handwerk
Nach seinem Debüt im März 2023 geht der Kongress „Zukunft Handwerk“ in die zweite Runde: Er findet vom 28. Februar bis 1. März 2024 in München statt.
Okt.
Fachkräftemangel Akademie Weinheim
Klingbeil besucht Bundesakademie
Der amtierende Botschafter des Deutschen Brotes und SPD-Vorsitzende Lars Klingbeil besuchte am 6. Oktober 2023 die Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim. Im Fokus stand vor allem das Thema Nachwuchs- und Fachkräftesicherung.
Sep.
Offensiv gegen Fachkräftemangel
Fachkräftemangel ist ein aktuell viel diskutiertes Thema. Statt zu diskutieren, hat sich die Bäckerei Kraus aus Köln nun aber dazu entschlossen, eine Bildungsoffensive zu starten.
Apr.
Endlich wieder als Konditorin arbeiten
Emilia Prytkina aus dem ukrainischen Charkiw hat die erste Qualifikationsanalyse der Handwerkskammer Koblenz im Konditoren-Handwerk bestanden. Ihr Beispiel zeigt, wie beide Seiten profitieren können: Flüchtlinge fassen bei uns Fuß und unser Fachkräftemangel wird reduziert.
Feb.
Per Speed-Dating zum Azubi
Beim digitalen Azubi-Speed-Dating der Handwerkskammer Region Stuttgart können sich junge Menschen und Handwerksunternehmen vom 6. März bis zum 2. April unkompliziert kennenlernen – und gemeinsam herausfinden, ob es ein „Match“ wird.
Jan.
Jetzt zum Job im Lebensmittelhandwerk
„JetztJob“ von Aramaz Digital ist die größte deutschsprachige Stellenbörse für das Lebensmittelhandwerk.
Aug.
Wenn Babyboomer in Rente gehen
Mit dem Ausscheiden der Babyboomer geht dem Arbeitsmarkt eine große Zahl an Erwerbspersonen verloren.