Azubi Campus kommt
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks schafft mit dem neuen Azubi Campus einen digitalen Lernort. Ab Januar 2025 finden Auszubildende dort Lern-Tutorials und Übungsaufgaben zur Prüfungsvorbereitung.
Mittelstädte ziehen an
Die Deutschen haben laut GfK 2024 im Schnitt 6.770 Euro pro Kopf für Ausgaben im Einzelhandel zur Verfügung. Allerdings geben sie ihr Geld überwiegend nicht am Wohnort aus. Vor allem Mittelstädte haben eine starke Anziehungskraft auf ihr Umland.
Kleine Ölsamen, große Chancen
Welche Chancen bieten kleine Samen? Am 18. und 19. Februar 2025 findet an der FH Münster ein kostenloser Workshop für Fachkräfte aus Gastronomie und Lebensmittelhandwerk zu Hanf und Ölsamen statt.
Aktion „Stollenpfennig“ gestartet
Der Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen und die Diakonie Sachsen sammeln auch in diesem Jahr wieder Spenden bei der Aktion „Stollenpfennig“. Offiziell eröffnet wurde die Aktion am 26. November 2024 in der Bäckerei Stefan Richter in Kubschütz.
Minijob-Grenze steigt
Ab 1. Januar 2025 steigt im Zuge der dynamischen Anpassung des Mindestlohns auch die Verdienstgrenze bei Minijobs von 538,- auf 556,- Euro. Was müssen Arbeitgeber diesbezüglich beachten?
Strom mit Preisgarantie
Der Landesinnungsverband Saxonia, die BÄKO Mitteldeutschland und die BÄKO Ost haben mit den Stadtwerken Schneeberg eine Rahmenvereinbarung über die Belieferung mit elektrischer Energie für 2025 bis 2027 geschlossen.
Mittelstand weiter unter Druck
Laut Erhebungen des neuen DATEV Mittelstandsindex bleibt die Lage des Mittelstands in Deutschland weiterhin herausfordernd. Eine Besserung der wirtschaftlichen Entwicklung ist den Analysen zufolge nicht in Sicht.
Zeichen setzen
Das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein bezieht Stellung gegen häusliche Gewalt. Am 25. November 2024 beginnt die diesjährige Aktionswoche, die für das Thema sensibilisieren soll.
Talent und Leidenschaft
Vom 15. bis 17. November 2024 zeigten die Teilnehmenden der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend an der ADB-Fachschule Berlin-Brandenburg beeindruckende Spitzenleistungen zum Thema „Die bunte Welt des Handwerks“.
Mit geschärftem Blick
Ein sinnreicher Wochenstart: Am 18. November 2024 luden die Stollenprüfer/innen des Schutzverbandes Dresdner Stollen im Kinder-Museum Dresden zu einer spannenden Reise durch die Welt der Stollen und der Sinne ein.
Mehr Zeit für Umsetzung
Das Europäische Parlament hat am 14. November 2024 über die Verschiebung der europäischen Entwaldungsverordnung (EUDR) abgestimmt. Sowohl Großunternehmen als auch KMUs bleibt nun mehr Zeit, die Anforderungen zu erfüllen.
E-Autos im europäischen Vergleich
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren 14,6% der in der EU neu zugelassenen Pkw im Jahr 2023 Elektroautos. Deutschland liegt mit 18,4% über dem EU-Schnitt, aber deutlich hinter einigen Ländern in Nordeuropa.