Aichinger feiert Jubiläum
Der Ladenbauer Aichinger feiert dieses Jahr sein 120-jähriges Bestehen. Das Unternehmen wurde 1904 vom Schreinermeister Johann Aichinger in Nürnberg gegründet und ist seit 1962 im benachbarten Wendelstein ansässig.
Nachhaltig digital
Beim Multiplikatoren-Camp des Mittelstand-Digital-Zentrums Handwerk am 25. April 2024 wurden zahlreiche Werkzeuge vorgestellt, die Handwerksbetrieben bei der Digitalisierung unter die Arme greifen.
Immer mehr Teilzeitbeschäftigung
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, hält der moderate Trend zu mehr Teilzeitbeschäftigung in Deutschland konsequent an. Frauen arbeiten anteilig deutlich häufiger in Teilzeit als Männer.
Erdbeeranbau unter Folie
Die Erdbeer-Freilandanbaufläche in Deutschland ist in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. Immer mehr heimische Erdbeeren wachsen unter Schutzabdeckungen.
Neun Betriebe ausgezeichnet
Bundesminister Cem Özdemir hat neun Betrieben der deutschen Backwarenbranche den Bundesehrenpreis für Brot und Feine Backwaren 2024 verliehen. Mit dem Preis werden vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft einmal jährlich Unternehmen der Ernährungswirtschaft ausgezeichnet.
Amtsübergabe bei Pistor
Die Pistor Holding Genossenschaft führte am 24. April 2024 in Lausanne ihre 108. ordentliche Generalversammlung durch. Neu in den Verwaltungsrat berufen wurde Christophe Ackermann. Er ersetzt Nicolas Taillens, der nach zwölf Jahren die Amtszeitbegrenzung erreicht hat.
„Mindestens haltbar bis“
Im Museum Brot und Kunst in Ulm ist ab Ende April eine neue Ausstellung zu sehen, die sich multimedial mit Fragen zu unserem Umgang mit Ressourcen und zum Wandel unserer Esskulturen auseinandersetzt.
Bridor übernimmt Pandriks
Bridor, eine Tochtergesellschaft der französischen Groupe Le Duff, hat die Übernahme der Pandriks Holding B.V., „Hersteller von biologischen und handwerklich inspirierten Backwaren“, bekannt gegeben.
Neuer Vorstand für Berlin-Brandenburg
Beim Verbandstag des Bäcker- und Konditoren-Landesverbandes Berlin-Brandenburg am 20. April 2024 im brandenburgischen Bad Saarow wurde ein neuer Vorstand gewählt. Tobias Exner ist neuer Verbandsvorsitzender.
Erwartungen an Europa
Zum Jahresbeginn 2024 zeigt sich die Stimmung im kooperierenden Mittelstand laut aktueller Konjunkturumfrage des Mittelstandsverbundes deutlich geschwächt. Umsätze, Erträge und Investitionsklima waren rückläufig. Gefragt wurde auch, was von der EU erwartet wird.
Plattform für Abwärme gestartet
Das am 18. November 2023 in Kraft getretene Energieeffizienzgesetz (EnEfG) sieht u.a. die Schaffung einer Plattform für Abwärme vor. Registrierung und Dateneintragung sind nun möglich.
Backen mit Holz
„Erfolgsgeheimnis Holzbackofen“ heißt das Gewerbeseminar des Backofenherstellers Häussler im baden-württembergischen Heiligkreuztal. Für Interessierte gibt es 2024 viele Termine.