Im Kampf gegen Telefonbetrüger greift die Polizei Hamburg zu neuen Mitteln, um mögliche Opfer gegen die Maschen der Abzocker zu wappnen: Sie arbeitet mit der Bäckerinnung Hamburg zusammen und die Brötchentüten warnen vor Telefonbetrug.
Der Verbandstag des Landesinnungsverbands für das bayerische Bäckerhandwerk hatte sich mit ernsten Themen zu beschäftigen, was sich auch in der Rede des wiedergewählten Landesinnungsmeisters Heinrich Traublinger widerspiegelte.
Hilfe geht durch den Magen: Mitarbeiter der Bäckerei Wendl aus Markkleeberg helfen mit den hochkalorischen Keksen Flüchtlingen aus der Ukraine.
Deutschland und Israel arbeiten in Sachen Berufsbildung eng miteinander. Jüngst öffneten Obermeister und Ehrenobermeister der Bäckerinnung Köln/Rhein-Erft-Kreis ihre Backstuben für israelische Azubis.
Nicht alleine das Produkt, sondern das Handwerk und die Menschen hinter dem Produkt stehen im Vordergrund bei der Auszeichnung „MeisterWerkNRW: Nähe • Verantwortung • Qualität – Das Lebensmittelhandwerk“.
Mit einem Gewinnspiel schlugen die Deutschen Innungsbäcker ein neues Kapitel der Brotmomente-Kampagne auf. Die feierlichen Übergaben der beiden Hauptgewinne setzten nun den glanzvollen Schlusspunkt.
Gewalt kommt nicht in die Tüte: Hilfsangebote auf Brötchentüten machen auf körperliche und sexuelle Übergriffe gegen Frauen und Mädchen aufmerksam und fördern Zivilcourage.
„Heavy user“ – diesem Motto, gerade im Bereich Werbung für die Ausbildung, wird die Bäckerinnung München und Landsberg mit dem neuesten Spot für den Fachverkauf im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei gerecht.
Ehrenobermeister Norbert Magin, der vor 50 Jahren seinen Meistertitel erlangt hat, wurde jetzt im Rahmen der Jahreshauptversammlungen der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land und der sozialen Unterstützungskasse der Bäckerinnung Mannheim auf besondere Weise geehrt.
Aufgrund der katastrophalen Situation in den überfluteten Gebieten im Westen
Deutschlands startet der Zentralverband eine Spendenaktion.
Der Qualitätsprüfer Karl-Ernst Schmalz hatte eine Menge zu tun. Insgesamt 70 Sorten Brot und vier Sorten Brötchen hatte er zu prüfen, bei der Brot- und Brötchenprüfung in der 1. Mannheimer Kochschule.
Das Projekt „5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“ findet auch in diesem Jahr statt. Bei der Aktion geben Bäckereien den jungen Konfirmanden Einblicke in die backende Praxis.