Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim präsentiert sich in neuem Glanz. Nach umfangreicher Generalsanierung fand am 31. März 2010 mit zahlreichen Gästen aus Branche und Politik die feierliche Einweihung statt.
Der mit 10.000 Euro dotierte Johannes-Bube-Preis für Arbeitsschutz geht in diesem Jahr an MIWE, Standort Meiningen (Thüringen).
In Bä-Ro-Seminaren erfahren die Teilnehmer, wie UV-C-Strahlung die Keimbelastung in der Lebensmittelproduktion ohne Zusatz chemischer Reinigungsmittel nahezu auf Null-Niveau senkt.
Ob DFB-Pokal aus Deutschlands ältester Silbermanufaktur oder Spitzen-Idee eines Bäckermeisters – Auch im Event Fußball steckt das Handwerk, was der ZDH auf Banden anhand seiner Imagekampagne präsentierte.
Zur „Wattolümpiade“ – einem Benefiz-Event in Schleswig-Holstein – versammeln sich am 5./6. Juni zum Sportlern in den Disziplinen „Wattfußball“, „Wattwolliball“, „Watthandball“ und „Aalstaffellauf“. Der Kalle-Bäcker ist als Sponsor mit dabei.
Ab sofort sucht der Benchmarker compamedia mit „Top Job“ wieder die 100 besten Arbeitgeber im deutschen Mittelstand. Bewerbungen sind noch bis zum 6. Juni unter www.topjob.de möglich.
Die deutschen Markeneishersteller verzeichneten im Jahr 2009 einen leichten Absatzrückgang. Allerdings konnte der Gesamtumsatz nahezu gehalten werden.
Neben dem umfangreichen Ausstellungsbereich sorgt ein breit gefächertes Rahmenprogramm für einen informativen Messebesuch der ÖBA/ÖKONDA-diegenuss in Wels.
Diese Frage wird am 13. Juni anlässlich des 4. Schwarzwälder Kirschtorten Festivals in Todtnauberg geklärt. Zuckerbäcker stellen ihre Kreationen vor; die schönsten und besten Kirschtorten werden prämiert.
Auf der Südback in Stuttgart findet im Oktober die Stollen-Zacharias-Verleihung 2010 statt. Auf Wunsch zahlreicher Backbetriebe wurde die Einsendefrist bis zum 30. April 2010 verlängert.
Die „Marché“-Restaurants Holmmoor Ost und West (Autobahnraststätten in Schleswig-Holstein) starteten im März gemeinsam eine Marketingaktion unter dem Titel „Marché-Brötchenlotterie“.
Das GfK-Konsumklima kann im April dieses Jahres seinen Abwärtstrend – zumindest vorläufig – stoppen. Sowohl die Konjunktur- als auch die Einkommenserwartungen haben sich verbessert.