Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 5. bis 11. Juli.
„Wir können Saison“
„Puck – Mein Ostseebäcker“: Hier ist der Name Programm, wie Geschäftsführerin Kirsten Sköries, erklärt, denn fast alle Filialen liegen an der Ostsee und so ist die Außengastronomie vor allem für die Sommersaison und die Ferien besonders wichtig für den Handwerksbetrieb.
„Partnerschaftlich gut gemeistert“
Die BÄKO Rhein-Main-Limburg hat das Geschäftsjahr 2020 vergleichsweise gut bewältigt. Auf der Generalversammlung in Wiesbaden richtete sich der Blick daher nach vorne: auf die Marktsituation und neue Dienstleistungen.
Wissenstransfer zu Dinkel
Seit bald einem Jahr bietet IREKS im Rahmen des „IREKS eCampus [LIVE]“ regelmäßig Webinare zu verschiedenen Themen an. Im Juli findet das nächste kostenfreie Webinar zum Thema „Dinkel – Trendgetreide unter der Lupe“ statt.
Bronze und Gold
Die genossenschaftliche Idee ist moderner denn je. Aber diese Idee braucht auch Menschen, die sie verkörpern. Auf der Generalversammlung der BÄKO Süd-West wurde der Vorstandsvorsitzende Reiner Jung mit der Ehrennadel in Gold ausgezeichnet.
„Auf uns ist Verlass“
Die BÄKO Süd-West zeigte, dass nicht nur auf die BÄKO, auch in Krisenzeiten Verlass ist, sondern auch auf den Vorstand, wie Reiner Jung, der sich nach 19 Jahren bei der BÄKO Süd-West in den Ruhestand verabschiedete.
Bayern kürt seine Bäcker
20 Bäckereien aus Bayern wurden just durch Ernährungsministerin Michaela Kaniber mit dem Staatsehrenpreis für das Jahr 2020 ausgezeichnet.
Kunst der Kultursaaten
Am Mittwoch, 30. Juni, wird das erste von zehn Projekten aus der „Kultursaaten“ – Reihe im Museum Brot und Kunst präsentiert. Die Künstlerin und Informatikerin Sabine Wieluch stellt ihre interaktive Installation „Plant Human Interface“ vor.
Schmees verschiebt Noordback
Schmees Ladenbau verschiebt das vom 11. bis 13. Juli in Lathen geplante Sommer-Event „Noordback“ auf September.
Auszeichnung & Feedback erhalten
Der Qualitätsprüfer Karl-Ernst Schmalz hatte eine Menge zu tun. Insgesamt 70 Sorten Brot und vier Sorten Brötchen hatte er zu prüfen, bei der Brot- und Brötchenprüfung in der 1. Mannheimer Kochschule.
Immer mehr berufstätige Rentner
Seit 2012 steigt das Renteneintrittsalter stufenweise von 65 auf 67 Jahre bis 2031, zuletzt wurde auch eine Anhebung auf 68 Jahre diskutiert. Doch schon jetzt sind ältere Menschen deutlich häufiger erwerbstätig als noch vor zehn Jahren.
Brot im Spiegel der Kunst
Schuhe aus Brot? Performances mit Brot? Oder gar ein Brot aus Granit? In der sächsischen Gemeinde Kirschau südlich von Bautzen steht eine Ausstellung zum Faszinosum Brot in den Startlöchern.