Anlässlich der jüngsten Generalversammlung der BÄKO Rhein-Main-Limburg, die auch in einem schwierigen Jahr 2009 ein gutes Ergebnis erzielte, verabschiedetet sich Winfried Laux von seiner bereits zehnjähriger Amtstätigkeit als ARV.
Das Thema „Kaffeekompetenz für Bäcker“ steht im Mittelpunkt des begonnenen Erweiterungsbaus der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe.
Das neue Emil-Schumacher-Museum zeitgenössischer Kunst im Museumsquartier Hagen hatte die BÄKO Sauerland als Rahmen für ihre diesjährige Generalversammlung gewählt.
Auf dem Verbandstag 2010 des LIV Schleswig-Holstein in Neumünster standen Dienstleistungsangebote zur Verbesserung von Image und Außendarstellung des Bäckerberufs im Mittelpunkt.
Am 15. Juni 2010 erfolgte der erste Hammerschlag für die Bauarbeiten am neuen Domizil der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Berlin-Brandenburg.
Das Statistische Bundesamt (Destatis) teilt auf Basis von Ergebnissen der Arbeitskräfteerhebung mit, dass sich im Jahr 2009 8,6 Mio. Menschen im Alter von 15 bis 74 Jahren Arbeit oder mehr Arbeitsstunden wünschten.
Beim der 2. Etappe des diesjährigen St. Allery Azubi Grand Prix in der Bäckerakademie Weinheim stand der Fußball deutlich im Mittelpunkt.
Mit dem Blick auf die Auswirkungen des Strukturwandels der Backbranche präsentiert sich die BÄKO Fulda-Lahn anlässlich ihrer Generalversammlung als vorausschauend.
Die neueste Ausgabe von „backwaren aktuell“ des Wissensforum Backwaren widmet sich der Geschichte des Brotverzehrs, neuen Rohstoffen und der Lebensmittelsicherheit.
Die Biobäckerei Wagner aus Ruderting hat gemäß einem Beschluss des Umweltausschusses den mit 2.500 Euro dotierten Umweltpreis des Landkreises Passau erhalten.
Das Museum der Brotkultur zeigt vom 1. Juli bis 5. September 2010 ausgewählte Arbeiten des Wettbewerbs der „Stiftung Balkankult“.
Die Generalversammlung der BÄKO Berg + Mark machte deutlich, dass sich die Mitglieder in hohem Maß mit ihrer Genossenschaft identifizieren.