Schmissige Klänge des Bäckergesangsvereins Fidelitas Karlsruhe und des Sängerkranz Durlach, bewegende und fundierte Worte der zahlreichen Redner – die gut besuchte 101. Generalversammlung der BÄKO Mittelbaden in Karlsruhe hatte für die Mitglieder einiges zu bieten.
Die BÄKO Rhein-Main-Limburg ist gut für kommende Herausforderungen aufgestellt – so der Tenor der Generalversammlung in Idstein vor wenigen Tagen. In der von Umbrüchen gekennzeichneten Branche sei die Stärkung der Genossenschaft wichtig – und die BÄKO als starker Partner im Rücken unerlässlich.
„Gutes zu bewahren und Neues zu entwickeln“ – das Motto für das Jahr 2012 – wurde erfüllt. Das belegen die Geschäftszahlen 2012 und wesentlche Neuerungen zur Unterstützung der Mitglieder und einer gemeinsamen partnerschaftlichen Zukunftsgestaltung. Unter dieser Maßgabe fand die Generalversammlung der BÄKO Berg + Mark in Neviges statt.
Zuversichtlich Entwicklungen bei der BÄKO Bremerhaven: Die Generalversammlung bestätigte ein ausgeglichenes Betriebsergebnis – besonders positiv wirkt sich auf die Umsätze dabei auch eine Akzeptanz des Angebots außerhalb der backenden Branche aus.
Als „überaus zufrieden stellend“ beurteilte der Vorstand der BÄKO Fulda-Lahn das Geschäftsjahr 2012 auf der aktuellen Generalversammlung in Alsfeld. Die vor wenigen Jahren eingeleiteten Umstrukturierungsmaßnahmen und die Neuausrichtung tragen somit Früchte.
Die BÄKO Region Stuttgart kann sich weiterhin zu den Spitzenreitern in Sachen Umsatz der BÄKO-Genossenschaften zählen. Zwar blieb man im Jahr 2012 mit 160,6 Mio. Euro Gesamtumsatz 3,3% unter dem des Vorjahres, doch konnten die Umsatzziele in etwa erreicht werden, wie die Teilnehmer der GV in Denkendorf erfuhren.
Auch in diesem Jahr unterstützte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks mit der Verköstigung der Gäste das Sommerfest des Parlamentskreises Mittelstand in Berlin und nutzte den Anlass, um mit Vertretern aus Politik, Wirtschaft und Medien in den Dialog zu treten.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 01. bis 07.07.2013.
Erlenbacher hat für seine Kuchen und Produktkonzepte internationale Auszeichnungen einheimsen können: Zwei Sterne erhielt beim „Superior Taste Award“ die neu eingeführte Himbeer-Vanille-Schnitte und der „Cakewich – Kuchen to go“ darf sich nun mit dem „Essential Café Award“ schmücken.
Mit einem LKW voller Neuware zur Soforthilfe in Passau sowie Sonderkonditionen für von der Überschwemmung betroffene Betriebe bringt sich der Einrichtungsspezialist für Bäcker und Konditoren, Gastronomen und Hoteliers ein.
Ab 1. Februar 2014 dürfen in den Mitgliedsstaaten der EU nur noch Überweisungen und Lastschriften ausgeführt werden, die den gemeinsamen europäischen Regeln der SEPA-Verordnung entsprechen. Der ZDH appelliert an die Betriebe, die umfangreichen Vorbereitungen für die Umstellung jetzt schon anzugehen.
Die zehn besten Bäckerlehrlinge Oberschwabens trafen sich am 5. Juni 2013 im „Backdorf“ der Firma Häussler in Heiligkreuztal. In Zusammenarbeit mit der Bäckerinnung Oberschwaben wurde hier der erste Leistungsträgerwettbewerb „Oberschwäbischer Bäckerlehrlings-Cup“ veranstaltet.