Das Bundesarbeitsgericht hat entschieden, dass Arbeitgeber aufgrund des arbeitsrechtlichen Gleichbehandlungsgrundsatzes verpflichtet sind, ihre Arbeitnehmer bei Anwendung einer selbst gesetzten Regelung (z.B. einer freiwillig gewährten allgemeinen Lohnerhöhung) gleich zu behandeln.
Am 20. September feiert „meine BÄKO“ in Form einer Warenbörse mit 50 Zulieferern in Hildesheim ihren runden Geburtstag.
Der Bäckerinnungsverband-Westfalen-Lippe lädt alle Meisterfrauen, Meister/innen, Junioren, leitende Mitarbeiter, Innungs- und BÄKO-Geschäftsführer und alle Interessenten ein zum diesjährigen Westfälischen Bäckerkongress nach Werl.
Anlässlich der jüngsten Generalversammlung der BÄKO Südbaden bot sich den Mitgliedern ein Rückblick auf das Geschäftsjahr 2008, das eine Umsatzsteigerung von 10% sowie eine Ausschüttungsgröße von insgesamt über 200 Tsd. Euro verzeichnen kann.
Basler Zollfahnder sind einem Schweizer Bäcker auf die Spur gekommen, der sich mehr als 44 Tonnen Backzutaten im benachbarten Ausland beschaffte.
Am 10. September startet die Aktion „Brot zum Teilen“, die gemeinsam von den Bäckerinnungen in Württemberg und „Brot für die Welt“ durchgeführt wird. Im Rahmen der Aktion verkaufen die Bäckereien fünf Wochen Brot zu Gunsten von „Brot für die Welt“.
In Zusammenarbeit mit der Akademie für Gestaltung der Handwerkskammer für München und Oberbayern hat sich der LIV Bayern zur Aufgabe gemacht, die Kaffeekompetenz der bayerischen Bäckereien zu stärken.
Im Zuge der Jahrespressekonferenz des bayerischen Bäckerhandwerks sieht dieses für die nahe Zukunft erhebliche Risiken und Belastungen auf seine Betriebe zukommen.
Die Geschäftsführung des Technologieherstellers Bizerba ist seit 3. Juli um Andreas Wilhelm Kraut erweitert. Somit übernimmt ein Mitglied der Gründerfamilie den Bereich Business Development.
Capri-Sonne sieht sein Produkt, das im Zuge der Lebensmittelimitat-Debatte auch ins Visier genommen wurde, in einen falschen Zusammenhang gebracht und nimmt daher Stellung.
Trotz Talfahrt der deutschen Wirtschaft kann die BÄKO Bad Reichenhall auf ein erfolgreiches Jahr blicken.
Drei Monate lang suchte die Münchner Traditionsbäckerei Traublinger in einem groß angelegten Casting-Wettbewerb nach Münchens erstem Superbrot. Jetzt steht der Gewinner fest.