Kräftemessen im Frühsommer
In einem halben Jahr ist es so weit: Dann wird in Berlin die 50. UIBC Bäckerjugend-Weltmeisterschaft ausgetragen werden. Vom 8. bis 11. Juni treten die besten Nachwuchsbäcker gegeneinander an.
Trauer um Erwin Heitzmann
Bäckermeister Erwin Heitzmann, der im Jahr 2020 aufgrund seiner Verdienste zum Ehrenvorstand der BÄKO Südbaden ernannte wurde, ist im Alter von 73 Jahren verstorben.
Netzwerk für Nachfolge
Weil Betriebsnachfolge-Lösungen ein komplexes Konstrukt sind, gehen seit einem Jahr drei Handwerkskammern im Land das Thema intensiv an.
Meisterliches Engagement
Meisterpreisträgerin Carmen Heinke spendet ihr Preisgeld in Höhe von 10.000 Euro an gemeinnützige Initiativen.
Neue Bäckerinnung Mittelbaden steht
Zum 1. Januar 2022 schließen sich die Bäckerinnungen Rastatt und Umgebung sowie Baden-Baden/Murgtal/Bühl zur neuen Bäckerinnung Mittelbaden zusammen und blicken mit 24 Mitgliedern gestärkt in die Zukunft.
Brezeln für Pendler
Die Aktion „RadKULTUR/PendlerBrezel“ in Baden-Württemberg wurde am 20. September von Verkehrsminister Winfried Hermann bei der Bäckerei Veit in der Tübinger Straße 19 in Stuttgart eröffnet.
Solidarisch und kontaktfreudig
Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks konnte Ende August in Kamp-Lintfort endlich wieder einen Unternehmertag in Präsenz durchführen. Neben spannenden Referaten im Fachprogramm standen die Auswirkungen von Corona und die Hochwasserkatastrophe im Mittelpunkt.
Knackige Ideen gesucht
Mit dem „Golden Walnut Award“ wird aktuell wieder DIE Idee für kreative Neuprodukte mit Walnüssen gesucht. Preisgelder im Gesamtwert von 10.000 Euro warten auf die Gewinner.
Sie ist die neue Brotbotschafterin
Nachdem im vergangenen Jahr alle Innungsbäcker das Amt des Brotbotschafters innehatten, gibt Bäckermeister Michael Wippler als ihr Präsident in 2021 den Staffelstab weiter, nämlich an diese junge Schauspielerin…
Überreichung eines Osterkranzes
Am 23. März besuchten acht Vertreter des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks den Ministerpräsidenten des Landes NRW, Armin Laschet, in der Staatskanzlei, um ihm einen Osterkranz zu überreichen.
Sigep als virtuelle Plattform
Vom 15. bis 17. März öffnet die virtuelle Ausgabe der Sigep ihre Tore. Aushängeschilder der „Sigep Exp – The Digital Experience“ sind u.a. die „Vision Plaza“ und das „Sigep Lab“.
Zeichen setzen!
Erfolgreiche Bilanz für die Faltenbeutel, die in Unterstützung des Ministeriums für Gesundheit an die Einhaltung der AHA-Regeln erinnern und mit ihrem Mut machenden „Wir backen das. Gemeinsam.“ vielfach gelobt wurden.