„BÄKO-BackKultur“ in bewegten Bildern
Die Sieger des Jubiläumsgewinnspiels der „BÄKO-BackKultur“ backten und snackten in der Bundesakademie in Weinheim – nun kann das Event auch in einem kurzweiligen Videoclip nachvollzogen werden.
Sachsen kürt die Nachwuchs-Besten
Siegerinnen der diesjährigen Sächsischen Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk, die am 28. September in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen stattfand, sind die Bäckerin Michelle Pöhlmann von der Bäckerei Anja Tannenbaum-Degenkolbe in Glashütte sowie die...Thüringens beste Nachwuchsbäckerin
Jasmin Schumann von der Bäckerei Schumann in Linda ist die beste Nachwuchsbäckerin in Thüringen. Aus einem gemeinsamen Wettbewerb des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk und den Handwerkskammern Erfurt, Ostthüringen und Südthüringen ging die...
„Den Nerv getroffen“
Für seine erst im August gestartete Azubi-App erhält der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks das begehrte Comenius-EduMedia-Siegel 2020, womit sie als „herausragendes und vorbildliches digitales Bildungsmedium“ ausgezeichnet wird.
Corona verändert Online-Einkaufsverhalten
Das Einkaufsverhalten im Netz hat sich bei den deutschen Konsumenten und Konsumentinnen im Verlauf der Coronakrise nachhaltig verändert. So ist auch Monate nach der Lockerung der Coronamaßnahmen und der Wiederöffnung der geschlossenen Geschäfte ein stärkerer Zugriff...
2019 mit positiver Geschäftsentwicklung
Die Generalversammlung der BÄKO Ost fand in diesem Jahr als Präsenzveranstaltung in der Gaststätte „Groitzscher Hof“ unter strengen Corona-Auflagen statt. Geleitet von Roland Ermer als Aufsichtsratsvorsitzendem und Dr. Daniel Linke als geschäftsführendem Vorstand wurde ausführlich über das Berichtsjahr 2019 referiert.
Von der Reise zurück ins Büro?
Nach der Rückkehr aus dem Urlaub drohen arbeitsrechtlich bisweilen Überraschungen. Ein Fachanwalt gibt zum Thema Reiserückkehr und Quarantäne Hilfestellung…
Brita übernimmt Filltech zu 100%
Die Brita-Gruppe hat einen Kaufvertrag über 100% der Anteile an der Filltech GmbH unterzeichnet. Die Transaktion bedarf allerdings noch der Zustimmung der europäischen Kartellbehörde.
Engagement gegen Verschwendung
Mehr Wertschätzung und weniger Lebensmittelverschwendung – für diesen Leitsatz hat sich jüngst auch das Brot-Startup B. Just Bread gemeinsam mit TooGoodToGo im Rahmen der „Klimabäckerei Olpe“ engagiert.
Neuer Treffpunkt im Nordwesten
Mit der „Noordback“ hat Schmees Ladenbau auf den Ausfall vieler Messen reagiert und am Standort Lathen/Ems gemeinsam mit Partnern drei spannende und informative Tage inszeniert, die hohe Anziehungskraft entfalteten.
Fahrzeuge online erleben
Volkswagen Nutzfahrzeuge lädt zur Web-Messe ein, interaktiv alle Neuheiten der Marke erleben zu können.
Kreative Meisterschmiede
Zum 33. Mal wurde der Kreativwettbewerb „Olper Backwarendesignpreis“ an der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe ausgetragen – mit „hervorragenden Leistungen!“.