Erfolgsmodell „Brotsommelier“
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim hat den fünften Brotsommelier-Kurs würdig verabschiedet – erneut bei Johann Lafer.
Auf der richtigen Sicherheits-Route
BSI und ZDH stellen auf dem Cyber-Sicherheitstag in Frankfurt das IT-Grundschutzprofil „Routenplaner“ für Handwerksbetriebe vor.
Leuchtturm-Unternehmen für das Klima
Unternehmen, die vorbildlich Energie und CO2 einsparen, können sich als Klimaschutz-Unternehmen um eine Mitgliedschaft in der Vorreiter-Klimaschutz-Initiative bewerben.
Prominente Platzierung
Das ist ein Paukenschlag in puncto Öffentlichkeitswirkung: Ab 1. April präsentieren die Deutschen Innungsbäcker in zwei Zeiträumen für insgesamt drei Monate das Wetter im „ARD Morgenmagazin“.
Partnerschaft für IT-Sicherheit
Die Münsteraner GWS Gesellschaft für Warenwirtschafts-Systeme mbH und die NETGO Unternehmensgruppe GmbH intensivieren ihren Partnervertrag im Bereich Hard- und Softwaresicherheit.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 1. bis 7. April.
Autokauf im Wandel
Wenn es um E-Mobilität geht, ist die Bevölkerung in Deutschland durchaus optimistisch. Sie geht davon aus, dass sich der Anteil an E-Autos erhöhen wird.
Umstellung auf Sommer
Am Sonntag, dem 31. März, um 2 Uhr morgens Mitteleuropäischer Zeit (MEZ) beginnt dieses Jahr in Deutschland die Mitteleuropäische Sommerzeit (MESZ). Zu diesem Zeitpunkt wird die Uhr um eine Stunde auf Sommerzeit, das heißt 3 Uhr Mitteleuropäische Sommerzeit (MESZ), vorgestellt.
Sonntagsöffnung als Chance begreifen
Die Innungslandschaft diskutiert – kontrovers: Das Oberlandesgericht München entschied im Februar, dass Bäckereien in ihren Verkaufsstellen das gesamte Backwarensortiment auch sonn- und feiertags ab 6 Uhr ohne zeitliche Beschränkung verkaufen dürfen, sofern sie Sitzgelegenheiten vorhalten.
Blick über die Bundesgrenze
Die Schweizer Pistor AG erzielte im Geschäftsjahr 2018 einen Umsatz von 630,2 Mio. Schweizer Franken (CHF). Trotz Zukunftsinvestitionen wurde ein Wachstum von 1,4% verzeichnet. Dabei spielte das neu eingeführte Konditionenmodell eine Rolle, andererseits zusätzlich aufgebaute Dienstleistungen.
Im Amt bestätigt
Wie die Bäcker- und Konditoreninnung Soest-Lippstadt mitteilt, wurde BM Detlef Kunkel in seinem Amt als Obermeister für die kommende, fünfjährige Legislaturperiode bestätigt.
Wertschätzung für Lebensmittel
Die Deutschen schätzen ihre persönliche Finanzlage besser ein als noch vor fünf Jahren. Es wird mehr Geld für Lebensmittel, weniger zum Ausgehen ausgegeben. Premiumprodukte haben die Nase vorn.