Schonender Umgang mit Ressourcen
Franke Coffee Systems unterstützt soziales Engagement und Nachhaltigkeit im Rahmen des Green+Gentle Concepts und spendet an die Efico Stiftung.
Dekoration aus Meisterhand
Der Dekorartikelhersteller Jacobi Decor bietet in 2012 Interessierten fachmännische Seminare rund um Spritztechnik, Schokoladendekorationen und Hochzeitstorten an.
Lehrreicher Lehrlingsaustausch
Bäckerlehrlinge aus der Bretagne haben der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham sowie ausgesuchten Bäckereien einen insgesamt einwöchigen Besuch abgestattet.
Betriebe für „Land des Handwerks“ gesucht
Die Internationalen Handwerksmesse lädt im März auf eine Reise durch das „Land des Handwerks“ ein. Für das Projekt werden nun einzigartige Betriebe aus ganz Deutschland gesucht.
Auch online klar strukturiert
Ab sofort präsentieren sich Kampffmeyer Milling Group und Kampffmeyer Food Innovation mit einem überarbeiteten Internetauftritt.
Stollenanschnitt der Superlative
Anlässlich des Dresdner Stollenfests am 3.12. schneiden der Erste Deutschen Meister der Bäckermeister und das Stollenmädchen mit dem Riesenstollenmesser den Riesenstollen an.
Messeauftritt für fixe Gesellen
Die Bezirksentscheidung für „Bayerns schnellster Bäcker“ findet für Oberbayern auf der Messe „Heim + Handwerk“ statt.
Rational erringt Mailänder Innovationspreis
Das neue SelfCookingCenter „whitefficiency“ von Rational wurde auf der Gastronomiemesse HOST für Innovation und Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
Subventioniert der Mittelstand die Großindustrie?
„Der Mittelstandsverbund“ warnt vor der ungerechtfertigten Benachteiligung durch die bevorstehende Netzentgeltvergünstigung für energieintensive Großunternehmen.
Backzutatenverband in Berlin „angekommen“
Mit rund 170 geladenen Gästen feierten der Backzutatenverband und das Wissensforum Backwaren im „Hamburger Bahnhof“ den Umzug in die Bundeshauptstadt.
Ein Ass im Handwerk
Mit dem „Ausbildungs-Ass“ wurde jüngst die Bäckerei & Konditorei Plentz in Oberkrämer ausgezeichnet.
Mühlenstandorte werden modernisiert
Die VK Mühlen AG will im Rahmen ihres konzernübergreifenden „Werkentwicklungsplan 2015“ ihre deutschen Mühlenstandorte zukunftsfähig machen.