Qualifizierten Nachwuchs gewinnen
In diesem Jahr geht die Nachwuchskampagne „Macher gesucht!“ bereits in die vierte Runde. Noch bis Ende Juli können Jugendliche Macher-Goldtaler sammeln und sich für das Finale qualifizieren.
Verantwortungsvoll ernähren
Gaumenschmaus und Wissensdurst: Die Slow Food Messe „Markt des guten Geschmacks“ lockt mit informativem und vielseitigem Rahmenprogramm.
Zukunft des Backens
Ende Mai findet das 16. VDB-Forum Nord/Ost bzw. der „Infotag Backwaren“ in Berlin statt. Das Rahmenthema dazu lautet: Ökologie/ Nachhaltigkeit Zukunft des Backens.
Fernsehtipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche.
Lehrstelleninitiative der HWK Cottbus
Um künftige Schulabgänger bei ihrer Suche nach einem Ausbildungsplatz zu unterstützen, startet die HWK Cottbus ihre diesjährige Beratungsoffensive.
Als attraktive Alternative positionieren
Ein mittelständischer Arbeitgeber sollte sich als attraktive Alternative auf dem Arbeitsmarkt positionieren und vor allem halten, was er verspricht.
Gespräch über Zukunftsoptionen
Der VK Mühlen-Vorstand und die Stadt Frankfurt haben ein Gespräch anberaumt, um die Zukunftsoptionen für die Frankfurter Hildebrandmühlen im Detail zu besprechen.
Ausgabefreudigkeit steigend
Die Konjunkturentwicklung, sinkende Arbeitslosenzahlen und höhere Tarifabschlüsse zeigen positive Auswirkungen auf die Konsumneigung der Deutschen.
Eine Schnitte weniger
Discounter und Kleinflächenmärkte haben am Schnittbrotmarkt im vergangenen Jahr deutliche Einbußen erlitten.
Gelungene Mischung aus Praxis und Information
Zusammen mit zehn weiteren Gewerken nutzte das bayerische Bäckerhandwerk die IHM-Sonderausstellung „Young Generation“, um sich Jugendlichen zu präsentieren.
Resümee und Prognose mit gemischten Gefühlen
Auf der Frühjahrspressekonferenz am 21.03.2011 gaben die Verantwortlichen des ZV u.a. einen Überblick über die aktuellen Strukturdaten des deutschen Bäckerhandwerks.
„Rondostar“ überschreitet 1.000er-Marke
Im Januar 2011 hat Rondo die tausendste Ausrollmaschine „Rondostar“ an die Bäckerei Konditorei Wahl in Bestensee ausgeliefert.