Thinktank geht in die zweite Runde
Es ist die zweite Veranstaltung dieser Art: Nach dem Erfolg des ersten Bäcker Digital Tages steht nun das Datum für die Folgeveranstaltung fest.
Lust auf Programm
Horst Lempart alias „der Persönlichkeitsstörer“ gibt mit Freude sein neues Programm der Präsenz-Veranstaltungen bekannt… „mit all der Unmittelbarkeit und Spontaneität, die nur vor Ort stattfinden kann“.
Grundbausteine für den Erfolg
Mit dem aktuellen Weiterbildungsangebot von CSM Ingredients, das jetzt auf „The World of Baking“ zur Verfügung steht, können Handwerksbäcker die aktuellen Herausforderungen der Branche anpacken und ihre Chancen nutzen.
Erfolgsgeheimnis des Holzbackofens
Der Backofenbauer Häussler hat seine Fachseminare für gewerbliche Zwecke im Backdorf bekanntgeben. Um vorsichtig anzufangen wird Häussler erst mal nur das Thema „Erfolgsgeheimnis Holzbackofen – Backen im HABO Scheitholzofen“ behandeln.
Mit Snacks voran
Der Verein „Freunde des Snacks“ präsentiert seine „Snack-Live-Webinare“ im März – zu den Themen zentrale Produktion und Nachhaltigkeit.
Ideen und Talente einbringen
Vom 15. bis 21. November 2021 findet die diesjährige Gründungswoche Deutschland statt. Bei mehr als 900 Veranstaltungen, die von den engagierten Partnern der Gründungswoche durchgeführt werden, ist für alle Gründungsinteressierten etwas dabei.
Auf Weihnachtskurs
Die Chocolate Academy meldet sich mit einem neuen Webinar zurück: Vegane Weihnachten steht im November im Mittelpunkt.
Digitalisierung live erleben
CompData lädt Bäckereien zu live-Infotagen im Herbst ein. Wichtige Themen wie bedarfsorientierte Personaleinsatzplanung, moderne Apps, digitale Arbeitsplätze und IT-Sicherheit stehen auf der Agenda.
Martin Braun startet Webinare
Ein praxisnahes Webinarprogramm von Profis für Profis gehört ab sofort zum Leistungsspektrum des hannoverschen Backzutaten-Herstellers Martin Braun.
Brot – wohin führt uns die Zukunft?
Eine überaus bunte spannende Mischung der Referenten und Themen: Lebhafte Diskussionen zur Zukunft des Brotes wurden in Weinheim beim 5. Weinheimer Brotforum geführt. Hier diskutierten 135 Menschen aus der Brotbranche aktuelle Marktveränderungen und -chancen.
Uni Hohenheim: digitale Lehre entwickeln
In der Ausschreibung „Hochschullehre durch Digitalisierung stärken“ erhält die Universität Hohenheim Fördergelder in Höhe von rund 4,5 Mio. Euro für zwei neue Projekte.
IREKS-Webinar zu Siedegebäck
Bereits seit Sommer letzten Jahres bietet IREKS im Rahmen des „IREKS eCampus [LIVE]“ regelmäßig Webinare zu verschiedenen Themen an. Im August findet nun die nächste kostenfreie Veranstaltung zum Thema „Siedegebäcke – süßer Genuss das ganze Jahr“ statt.