Bäcker und Konditoren können sich möglicherweise über wachsende Umsätze freuen: Denn in diesem Jahr kann jeder Bundesbürger mit einem durchschnittlichen Einkommensplus von 478 Euro rechnen. Das ergibt die jüngste Kaufkraftstudie von infas geodaten für das Jahr 2013. Auch aktuelle GfK-Prognosen gehen von einer steigenden Kaufkraft aus.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 4. bis 10.03.2013.
Vom 6. bis zum 12. März 2013 können Besucher der Internationalen Handwerksmesse (IHM) in München innovative Schaffenskraft von rund 1.000 ausstellenden Betrieben erleben. Besonderer Fokus wird dabei auf fachliches Know-how, Innovation und die Sicherung von Fachkräften gelegt.
Eine berufliche Weiterbildung bringt Arbeitnehmer/innen voran. Umgekehrt schätzen und unterstützen viele Arbeitgeber die berufliche Weiterqualifizierung ihrer Mitarbeiter. Eine neue Internetplattform hilft hierbei weiter.
Immer häufiger klagen Deutsche über Beschwerden nach dem Genuss von getreidehaltigen Lebensmitteln – erkennen aber nicht, dass es sich hier um eine Glutensensitivität handeln könnte. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle GfK-Studie.
Eine Ausbildungsabsolventin der BÄKO-Zentrale Süddeutschland ist jetzt als Beste von elf Abschlussklassen mit dem mittelfränkischen Staatspreis ausgezeichnet worden.
Innovatives Design, optimierte Bedienung – der Verpackungsspezialist Kondi Karton präsentiert sich seit kurzem mit einem neuen Internetauftritt.
Die Bäckerinnung Hamburg lädt auch in diesem Jahr zum traditionellen Backvergnügen für Kinder im Alstertal-Einkaufszentrum in Poppenbüttel. Professionelle Handwerksbäcker backen am Samstag, 16. März 2013, ab 10 Uhr live zugunsten der Unicef Hamburg – mit Kindern für Kinder, denn der Erlös der verkauften Brote geht zu 100% an die Nothilfe in Syrien.
Mit ihrem Können machen Handwerker unseren Alltag ein Stückchen schöner und lebenswerter. So lautet die Botschaft der Imagekampagne des deutschen Handwerks, die ab 5. März im wahrsten Sinne des Wortes plakativ an die Öffentlichkeit getragen wird. Dann macht das Handwerk mit neuen bildstarken Plakatmotiven bundesweit auf sich aufmerksam.
Die Fachmesse lädt vom 8. bis 13. März nach Hamburg. Eine aktuelle Umfrage des BÄKO-magazins zeigt: Die Messe wird von Bäckern und Konditoren hoch frequentiert. 59% der Befragten haben einen Messebesuch fest eingeplant.
Am kommenden Montag, den 25.02., um 19.25 Uhr zeigt WISO im ZDF eine Schwerpunktsendung zum Strukturwandel im Bäckerhandwerk. Experte im Studio ist der Unternehmensberater Raimund Milz, bekannt aus der ZDF-Serie „Der Firmenretter“.
Kurz vor dem Bund-Länder-Sondertreffen zur Begrenzung der Strompreise haben sich Umweltminister Peter Altmaier und Wirtschaftsminister Philipp Rösler auf ein gemeinsames Vorgehen geeinigt. Im Mittelpunkt steht die Begrenzung der EEG-Umlage auf 5,27 Ct/kWh bis Ende 2014 und die Einführung einer Wachstumsgrenze in den Folgejahren. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt die Pläne grundsätzlich.