Damit Belastungen nicht mehr werden
Bayerischer Bäckerverband sowie Gesundheitsminister sind gemeinsam für eine pragmatische Lösung bei der Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften.
Bayerischer Bäckerverband sowie Gesundheitsminister sind gemeinsam für eine pragmatische Lösung bei der Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften.
Welche Möglichkeiten Bäcker und Konditoren haben, u.a. ihre gastronomische Kompetenz zu steigern, zeigt die Internorga vom 9. bis 14. März in Hamburg.
Die Vertriebsleitung des Fleisch- und Wurstwarenanbieters Zimbo, seit 2008 Teil des Schweizer Bell-Konzerns, ist jetzt von Thomas Grünewald übernommen worden.
Zu Februar tritt Klaus Burger als Geschäftsführer für die Bereiche Einkauf, Marketing und Vertrieb der BÄKO-Zentrale Nord ein und übernimmt die Verantwortung für das operative Geschäft.
Rund 1100 begeisterte Bäcker und ihre Familien erlebten eine rauschende Karnevalssitzung im jecken Köln.
Mit seiner neuen Website veranschaulicht Berner, wofür das fast 100 Jahre existierende Unternehmen steht und wo es künftig seine Schwerpunkte setzt.
Die umfangreiche Kooperation und Prämierungsaktion der BÄKO-Zentrale Nord mit der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wird auch 2012 fortgesetzt.
Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung lädt im März zur ersten Frühjahrstagung in Freising ein.
Ab sofort werden wieder „Top Gründer im Handwerk“ gesucht, deren Erfolgsgeschichten beweisen: Handwerk hat nach wie vor goldenen Boden.
Das Verbraucherportal www.was-wir-essen.de des aid infodienst wird zehn Jahre alt. Es ist zu einer Institution hinsichtlich unabhängiger Informationen rund um Lebensmittel geworden.
Der wissenschaftliche Förderpreis des Verbands Deutscher Großbäckereien 2012 wurde vor wenigen Tagen an die Lebensmittelchemikerin Dr. Julia Reinbold verliehen.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche.