Viel bewirkt, noch viel zu tun
Der Bäckerinnungsverband Hessen zog zu Jahresende Bilanz eines arbeits- und ereignisreichen Verbandsjahres.
Der Bäckerinnungsverband Hessen zog zu Jahresende Bilanz eines arbeits- und ereignisreichen Verbandsjahres.
Bäckermeister Walter Augenstein aus Dietlingen ist vor wenigen Tagen mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande ausgezeichnet worden.
Auf der Jahreshauptversammlung der Bäckerinnung Berchtesgadener Land wurde Hubert Knobloch nach 27 Jahren aus der Vorstandschaft verabschiedet.
Themen aus der Produktion stehen beim neuen Kursprogram der Akademie des Bayerischen Bäckerhandwerks ebenso im Fokus wie neue Geschäftsfelder und Verkaufsförderung.
Mit 67,8 Kilogramm pro Kopf und Jahr haben Deutsche 2010/11 im Durchschnitt 0,7% mehr Mehl und andere Mahlprodukte verbraucht als im Vorjahreszeitraum – das meldet der VDM.
Trotz aller Unsicherheiten überwiegt laut der aktuellen Allensbach-Umfrage in der Bevölkerung der Optimismus: 49% der Bevölkerung blicken dem neuen Jahr mit Hoffnungen entgegen.