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Unternehmen
25.04.2025 |

Deutliches Plus

Die Le Duff Gruppe, eines der führenden Unternehmen in der Herstellung von Lebensmitteln und im Gastronomiebereich, erzielte 2023 einen Umsatz von 2,5 Mrd. Euro; 2025 wird der voraussichtliche Umsatz 3,5 Mrd. Euro ...
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14.04.2025 |

Sauerteig für die Welt

Böcker baut seine Kapazitäten aus – investiert wird in den Ausbau des Produktionsstandorts in Minden. Mit neuen Fermentations- und Mehl-Tanks will das Familienunternehmen der steigenden globalen Nachfrage nach hochwertigen Sauerteigprodukten ...
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11.04.2025 |

Verstärkung für den Vertrieb

Der Bäckereimaschinenhersteller König gibt die Expansion des Verkaufsteams der König Deutschland bekannt. Kai Wörzler und Stanislaw Selich werden als regionale Vertriebsleiter das Team ...
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09.04.2025 |

Internationale Erfolgsgeschichte

Was einst als kleines Team mit fünf Pionieren begann, ist heute eine international vernetzte Organisation mit mehr als 100 Mitarbeitern weltweit: BWT water+more feiert in diesem Jahr sein 20. ...
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09.04.2025 |

Fusion geplant

Die beiden Molkereigenossenschaften Arla Foods und DMK Group planen eine Fusion. Die Unternehmen wollen laut eigener Mitteilung die leistungsstärkste Molkereigenossenschaft Europas ...
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04.04.2025 |

Bakerman erwirbt Kessko

Snackproduzent Bakerman GmbH & Co. KG mit Sitz in Gronau übernimmt die Kessler & Comp. GmbH & Co. KG (Kessko) – die gelungene Sanierung und der Verkauf an den Investor Bakerman sichern die Fortführung des Bonner ...
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04.04.2025 |

Neue Nachhaltigkeitsstrategie

Rational hat eine neue Nachhaltigkeitsstrategie veröffentlicht. Darin formuliert das Unternehmen nicht nur ökologische, sondern auch soziale und gesellschaftliche ...
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02.04.2025 |

Pistor meldet Wachstum

Die Pistor AG hat nach eigenem Bekunden im Geschäftsjahr 2024 in allen Kundensegmenten zugelegt. Die Schweizer Grosshändlerin und Dienstleisterin steigerte ihre Umsätze vor allem im Bereich der ...
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31.03.2025 |

Zukunftsfähig aufgestellt

Das Unternehmen Handtmann benennt den Geschäftsbereich Füll- und Portioniersysteme in Handtmann Processing um. Zudem wurde mit Wirkung zum 1. März auch die Führungsebene angepasst. ...
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31.03.2025 |

Gebündelte Kräfte

Der Lebensmittelkonzern Vandemoortele und die französische Getreidegenossenschaft Vivescia Group haben jetzt bekannt gegeben, dass sie eine Vereinbarung über den Erwerb von Délifrance durch Vandemoortele geschlossen ...
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25.03.2025 | |

Vandemoortele wächst weiter

Vandemoortele hat jetzt eine Vereinbarung zur Übernahme der europäischen Margarine- und Brotaufstrich-Aktivitäten von Bunge ...
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14.03.2025 |

Marktanteile ausgebaut

Der DBL-Verbund blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück. Auf dem umkämpften Markt des textilen Mietservices konnte der Zusammenschluss aus Familienunternehmen seine Anteile sogar ...
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12.03.2025 |

Italienische TK-Leckereien

Viel los bei Vandemoortele: Der Familienbetrieb hat das italienische Unternehmen Lizzi übernommen – einen Spezialisten für Tiefkühlbackwaren. Vandemoortele baut damit sein Standing in Europa weiter aus – in Italien ist das Unternehmen bereits ...
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07.03.2025 |

Längerfristige Zusammenarbeit

Die Walter Rau Lebensmittelwerke, Hersteller von kulinarischen Fetten, Ölen und Spezialprodukten, setzen ihre Kooperation mit den Wildbakers fort. Jörg Schmid und Hannes Hirth kreieren innovative Backwaren mit den Produkten des ...
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06.03.2025 |

Sicherheit für Bäckereien

Ende Mai geht der CompData IT-Security Day in die dritte Runde. Die Veranstaltung bietet Unternehmen eine praxisorientierte Plattform, um sich über aktuelle IT-Bedrohungen, Notfallstrategien und modernste Sicherheitslösungen zu ...
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05.03.2025 |

Blick hinter die Kulissen

Mit einem neuen Instagram-Account will Komplet jetzt ganz neue, spannende Einblicke in das Unternehmen geben. Vor allen Dingen sind Bäcker und Konditoren dazu aufgerufen, auch ihre eigenen Kreationen zu ...
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05.03.2025 |

Große Anerkennung

Nach einer beeindruckenden Karriere in 46 Jahren Berufsleben, davon 34 Jahre als Vertriebs- und Marketingleiter von Boyens Backservice, tritt Michael Jankowski im März 2025 in den Ruhestand. Kontinuität in der Nachfolge ist ...
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04.03.2025 |

Ein neues Kapitel

Mit dem Abschied von Direktor Bernd Kütscher endet Ende Mai ein bedeutendes Kapitel in der Geschichte der Bundesakademie in Weinheim. Er hatte angekündigt, sich ab Juni neuen Aufgaben in der Branche zu widmen. Welche das sind, ist nun ...
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04.03.2025 |

Sonderkonditionen fürs Handwerk

Die Kooperation zwischen dem japanischen Automobilhersteller Mazda und dem Mobilitätsportal fürs Handwerk SDH bietet Handwerksbetrieben Sonderkonditionen beim Erwerb neuer Firmenfahrzeuge. Bis Ende März läuft zusätzlich eine ...
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03.03.2025 |

Kooperation mit den Wildbakers

Die Debag Deutsche Backofenbau kooperiert mit den Wildbakers Jörg Schmid und Johannes Hirth. In ihrem neuen Geschäft in Stuttgart backen die beiden mit einem Etagenbackofen von Debag. Die Partnerschaft geht aber noch darüber ...
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28.02.2025 |

Hausmesse in Illertissen

In der ersten Aprilwoche laden Rheon und Zeelandia zur Hausmesse nach Illertissen ein. Am 3. April 2025 können Besucher innovative Rheon-Technologie kombiniert mit Zeelandia-Produkten in praxisnahen Vorführungen ...
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26.02.2025 |

Schritt in den US-Markt

Die Martin Braun-Gruppe übernimmt Hoff’s Bakery in Massachusetts und betritt damit erstmals den US-amerikanischen Markt. Mit dem Zukauf stärkt das Unternehmen seine Frozen Bakery Division und plant weiteres Wachstum in ...
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24.02.2025 |

Führungswechsel bei Wachtel

Carlos Sanz beendet Ende Februar auf eigenen Wunsch seine Tätigkeit als Geschäftsführer und Vertriebsleiter der Wachtel Abt GmbH und übergibt an Christian Gansloser und Achim ...
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21.02.2025 |

Neue Führungsstruktur

Bei Puratos in Düsseldorf wird Niko Testen künftig als Regional Director DACH agieren, während Robby Fuchs den Vertrieb für Bäckereifilialisten leiten ...
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