2021 steht die nationale und internationale Backbranche im Zeichen der iba. Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks findet vom Sonntag 24. bis Donnerstag 28. Oktober auf dem Messegelände München statt und ist weltweit bewährter Treffpunkt der backenden Branche.
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat auf ihrer Website die wichtigsten Informationen zum Coronavirus zusammengestellt.
Die Hausmesse der BÄKO Region Stuttgart findet in diesem Jahr vom 18. bis 20. April an dem Standort der Genossenschaft in Stuttgart-Weilimdorf statt.
Das Coronavirus breitet sich auch in Europa weiter aus. Die Internorga setzt auf verschärfte Hygienemaßnahmen und ist im ständigen Austausch mit den Gesundheitsbehörden.
Mit „ofenfrische Neuigkeiten“ und einem lebendigen Rahmenprogramm unterstreicht die Internorga erneut ihre Rolle als wichtiger Impulsgeber und Partner für das Bäcker- und Konditorenhandwerk.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 2. März bis zum 8. März.
Um sich auf den Besuch der Internorga 2020 einzustimmen und Lust auf die aktuellen Themen zu gewinnen, bietet die BÄKO eine spezielle Website an.
Handwerk, Qualität und Persönlichkeit – das sind die Werte, die sich Verbraucher heute mehr denn je wünschen und die Innungsbäcker täglich leben. Anlass genug für den Zentralverband, die Imagekampagne „Deutsche Innungsbäcker“ um die zeitgemäß vereinfachte Kurzform „Echte IN-Bäcker“ zu ergänzen.
Bis zu zehn Seminare veranstaltet OK-Software noch in der ersten Jahreshälfte 2020. Anmeldungen sind noch möglich.
Am 20. Februar ging die EuroShop in Düsseldorf zu Ende. Nach fünf Messetagen ziehen die Veranstalter Bilanz.
In drei Kategorien kämpfen jeweils drei Finalisten um den Internorga Zukunftspreis.
Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks lädt am 15. September 2020 zum Azubiwettbewerb nach Moers.