130 Aussteller zeigen wieder ihren Neuheiten, Ideen und sind mit beratenden Fachperosnal an den Ständen vertreten. Das Schwerpunktthema, das in diesem Jahr seitens der BÄKO Region Stuttgart gesetzt wird, heißt „Eis für den Handwerksbäcker“, mit einem einfachen Eiskonzept kann eine Aufwertung stattfinden „ohne sich zu verkünsteln“, wie BÄKO-Geschäftsführer Jörg Beck erklärt. „Schnick-Schnack gibt es genug, wir brauchen ein passendes einfaches Eiskonzept für den Alltag unserer Handwerksbäcker, so kann dann auch ein Apfelstrudel mit Vanilleeis angeboten werden“, sagt Beck weiter.
Portfolio der Hausmesse
Zudem werden auch QR-Bon-Lösungen der Kassensysteme gezeigt, und die Wärmerückgewinnung spielt bei der Technik eine Rolle. Rohstoffanbieter sowie MEISTER KAFFEE sind natürlich auch vertreten, nicht zu vergessen die Verköstigung für alle Besucher und natürlich auch tolle Gewinne. Das Portfolio der Hausmesse selbst reicht von Maschinen und Handelswaren bis hin zum Rohstoffbereich und ein umfangreiches Sortiment zu entsprechenden Messepreisen. Die Qualität direkt aus dem BÄKO-Haus spiegeln die groß bespielten Flächen zu BÄKO-Rohstoffen, MEISTERLAND-Produkten und MEISTER KAFFEE wider.
Die Hausmesse (Sa.: 11-19 Uhr, So.: 10-18 Uhr, Mo.: 10-17 Uhr) zeigt somit Neuheiten, Trends und Ideen in allen Bereichen. Über 60% der aktiven Mitglieder nahmen im vergangenen Jahr die Möglichkeit wahr, die Hausmesse der BÄKO Region Stuttgart mit ihren 130 Ausstellern zu besuchen.
Neuheiten und Gewinne locken
Die Hausmesse der BÄKO Region Stuttgart findet in diesem Jahr vom 18. bis 20. April an dem Standort der Genossenschaft in Stuttgart-Weilimdorf statt.
Mai
In eine positive Zukunft blicken
Positiv in die Zukunft gehen, das war das Motto der Generalversammlung der BÄKO Region Stuttgart. Denn nicht nur ein gutes Ergebnis für 2017 könnte präsentiert werden, auch wurde gezeigt, dass man offen und modern in die Zukunft gehen sollte, denn „Nachfolger sind keine Denkmalpfleger“.
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Jul
Balanceakte in Berlin
Im November findet im Berliner Hotel „Estrel“ der nächste BÄKO-Workshop statt – der beliebte Branchenkongress ist DAS Forum für aktuelle Trends und genialer Ort zum Netzwerken, Diskutieren und Intensivieren von Kenntnissen und Kontakten.
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