Ausgezeichnet: Mit dem Eintritt in den Ruhestand erhielt Holger Knieling, langjähriger geschäftsführender Vorstand der BÄKO-Zentrale Süddeutschland, zuletzt BÄKO-ZENTRALE, die Ehrennadel in Gold des Deutschen Genossenschafts- und Raiffeisenverbands (DGRV).
Der geschäftsführende Vorstand Holger Knieling wurde am 30. Januar 2019 im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung in Heidelberg aus seinem Amt verabschiedet. Die Nachfolgeregelung wird wie anlässlich der Verschmelzung im Vorjahr vereinbart umgesetzt.
Nach vier Messetagen endete am 30. Januar 2019 die ISM. Über 38.000 Fachbesucher aus über 140 Ländern erlebten eine Vielfalt an Neuheiten und Trends sowie ein attraktives Eventprogramm.
Die Endverbraucherpreise im europäischen Süßwarenmarkt weisen gemäß einer aktuellen Studie des Marktforschungsinstitutes Nielsen eine weiter trennende Tendenz auf.
Jeder zweite Deutsche wünscht sich im kommenden Jahr ein höheres Gehalt. Dieser Karrierewunsch rangiert mit 46% unangefochten auf dem ersten Platz. Das ist eins der Ergebnisse der repräsentativen Umfrage „Karriereziele 2019“.
Das wirtschaftliche Klima im kooperierenden Mittelstand hat sich zum Jahresbeginn 2019 leicht abgedämpft, dennoch zeigen sich die Verbundgruppen weiter investitionsfreudig. Allerdings nehmen die Risiken für Cyberattacken zu.
Joachim Grosch, unter anderem langjähriger Obermeister der Bäcker-Innung Coburg-Neustadt, ist am 24. Januar im Alter von 70 Jahren unerwartet verstorben.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 4. bis 10. Februar.
Von innovativen Getränkespirits bis hin zum Gastraum – für den Bäcker/Konditor lässt sich auf der Messe Internorga ein Schatz an Know-how bergen.
Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) führt am 26. und 27. März seine 8. Frühjahrstagung durch.
In Rimini hat vom 19. bis 23. Januar die 40. Sigep, die Internationale Fachmesse für Speiseeis-, Konditoren- und Bäckerhandwerk stattgefunden. Die Anzahl der ausländische Besucher ist um 2% gestiegen, Deutschland war am stärksten vertreten.
Die Internationale Grüne Woche vom 18. bis 27. Januar 2019 bewies einmal mehr ihren Status als weltgrößte Verbraucherschau für Ernährung und Landwirtschaft.