Sollte der Ausbildungsnachweis elektronisch geführt werden? Der Zentralverband des Deutschen Handwerks hat nun in einer Übersicht die Vor- und Nachteile digitaler Berichtshefte ausgeführt, anhand der sich Interessierte orientieren können. Die Übersicht zeigt, welche Handwerks-Azubis eine Berichtsheft-App gut nutzen können.
Ein Beispiel ist das vom BMWK und DIHK geförderten Netzwerk „Unternehmen integrieren Flüchtlinge“. Es spiegelt den hohen Stellenwert wider, den soziale Verantwortung für alle Unternehmen hat.
Franz Weinzierl ist 83 Jahre alt und Bäckermeister! Neben seiner Familie füllte ihn dieser Beruf aus. Bis heute blickt er voller Freude, vielleicht auch ein bisschen wehmütig, auf die arbeitsreichen Jahre in seinem Betrieb zurück.
Der Zentralverband des Deutschen Handwerks macht auf die diesjährige „Woche der Ausbildung“ aufmerksam.
Das Holzofenbrot ist „Brot des Jahres“ 2022. Der Wissenschaftliche Beirat des Deutschen Brotinstituts hat sich damit für eine traditionsreiche Brotsorte mit besonders kräftiger Kruste, intensivem Röstaroma und langer Frischhaltung entschieden, deren Verbreitung wieder stetig wächst.
Wie die veranstaltende BÄKO West aktuell mitteilt, kann der angesetzte Termin für die „BackHandwerk 2022“ aufgrund der Pandemie nicht realisiert werden.
Aktuell ist der Power People Fotokalenders 2022 erschienen – unter dem Motto „Starke Persönlichkeiten. Überzeugende Botschafter.“ lädt der Kalender ein, die Handwerker näher kennenzulernen.
Das Projekt Nachhaltiges Handwerk präsentiert seinen „Nachhaltigkeits-Leitfaden“ und stellt diesen kostenfrei zum Download bereit.
Auf Initiative der Dresdner Mühlenbäckerei gibt es erstmals eine Frauenkirchen-Edition eines Christstollens.
Der 11. Meisterpreis der Stiftung KölnHandwerk von der Kreishandwerkerschaft Köln wurde in einem Festakt im Stiftersaal des Wallraf-Richartz-Museums an die Bäcker-Unternehmerin Carmen Heinke verliehen.
Nach einem Rückgang im ersten Quartal 2021 sind die Umsätze des zulassungspflichtigen Handwerks in Deutschland im zweiten Quartal wieder um 11,4% gegenüber dem Vergleichszeitraum 2020 gestiegen. Nach einem Minus von 7,5% im ersten Quartal 2021 ist dies eine deutliche Erholung.
Die Impfstatusabfrage diene dem Gesundheits- wie Betriebe-Schutz gleichermaßen, ist Hans Peter Wollseifer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks (ZDH), der Meinung und gibt hierzu eine Erklärung ab.