Kaffeetag in Österreich
Wer den Tag des Kaffees am 25.09. in Deutschland verpasst hat, kann ihn am 1.10. in Österreich nachholen, denn dann laden z.B. Wiens Kaffeehäuser zum feierlichen Kaffeegenuss ein.
Ferienwerkstatt für Berufseinblick
Mit einem Schnupperkurs in den Berufen Bäcker und Fachverkäufer im Bäckerhandwerk hat sich die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham am Berufsorientierungsprojekt „Ferienwerkstatt“ beteiligt.
Sächsischer Nachwuchs leistungsstark
Ronny Schmieder (Bäcker) und Anne Matthieß (Fachverkäuferinnen) setzten sich beim Wettbewerb des sächsischen Berufsnachwuchses durch und vertreten ihr Bundesland beim Bundeswettbewerb in Weinheim.
Amazonenfinale bei der Landesmeisterschaft
Janina Lüdemann und Stefanie Beyer setzten sich beim praktischen Leistungswettbewerb in Niedersachsen durch und vertreten als Landessiegerinnen ihr Bundesland beim Bundesentscheid in Weinheim.
Eckart Witzigmann auf der iba
Starkoch Eckart Witzigmann wird am 5. Oktober zwischen 12 und 14 Uhr auf dem Messestand der Uldo Backmittel GmbH (Halle 15, Stand 15 D 29/E30) eine Jubiläums-Edition von „Jogging-Brot und -Brötchen“ präsentieren.
Erntedank-Spende aus Hamburg und Schleswig-Holstein
Mit dem Erntedankgottesdienst am Sonntag, dem 4. Oktober beenden die Bäckerinnungen Schleswig-Holstein und Hamburg ihre „Brot-für-die-Welt“-Spendenaktion 2009. 75 Bäckereien mit 420 Filialen aus Hamburg und Schleswig-Holstein haben insgesamt 15.000 Euro an Spenden eingesammelt.
Kreditangebot durch Globaldarlehen verbessert
Die Bundesregierung hat die KfW beauftragt, ab sofort durch die Vergabe von Globaldarlehen an Banken im Rahmen des Wirtschaftsfonds Deutschland die Kreditversorgung der Unternehmen weiter zu stärken.
ADB Weinheim präsentiert Programm 2010
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim hat ihr Seminarprogramm für das 1. Halbjahr 2010 vorgestellt. Mit mehr als 65 Angeboten ist es umfangreicher denn je.
Jubiläumsaktion für Gärdielen
1989 stellte die Ringoplast GmbH mit dem „Backgut Combi“ die erste Gärdiele aus Kunststoff vor – zum 20-jährigen Jubiläum sucht das Unternehmen nun nach der ältesten aktiven Gärdiele – um sie gratis gegen neue zu tauschen.
„Kistenklau“ – Großbäckereien unterliegen erstmals
Seit Jahren sehen sich viele kleine, handwerklich arbeitende Bäckereibetriebe einer massiven Verfolgung durch Großbäckereien ausgesetzt. Das Landgericht Darmstadt hat nun erstmals eine solche Unterlassungsklage zweier Großbäckereien abgewiesen.
Konsumklima zieht weiter an
Der Aufwärtstrend des Konsumklimas setzt sich weiter fort, die Konjunktur- und Einkommenserwartung legen zu und die Anschaffungsneigung verbessert sich nochmals. Das sind die Ergebnisse der neuesten GfK-Konsumklimastudie.
„bäckerdigital“: Digitale Bildschirmwerbung für die Bäckereifiliale
Mit „bäckerdigital“ wird anlässlich der iba ein erstklassiges, individuelles Verkaufsinstrument für Bäckereien vorgestellt. Digitale Bildschirmwerbung ist besonders vielfältig als Werbe- und Informationsfläche einsetzbar.