Im November zeigt Antonia Majunke wie man mit veganen Rezepten in der Weihnachtszeit den aktuellen Anforderungen der Konsumenten gerecht wird. Das kostenfreie Webinar findet am 10. November um 15 Uhr statt. Hier geht’s zur Anmeldung.
Weihnachten steht vor der Tür… und auch die nächsten Trends. (Screenshot: chocolate-academy.com)
Auf Weihnachtskurs
Die Chocolate Academy meldet sich mit einem neuen Webinar zurück: Vegane Weihnachten steht im November im Mittelpunkt.
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Zukunft Schokolade
Im Rahmen einer Serie von Live-Veranstaltungen, die simultan in den 20 teilnehmenden Ländern stattfanden, wurde das Thema der neuen Edition des „World Chocolate Masters“ bekannt gegeben: „Futropolis“. Anmeldung ab sofort.
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Belgische Schokolade… und mehr
Vom 22.-25. Oktober 2016 präsentiert Callebaut auf der Südback in Halle 3, Stand A52 das Beste aus feinster Belgischer Schokoladen-Kompetenz, erlesenen Spezialitäten und hochwertigen Dekorationen.
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Das Plus an Mehrwert
„Das BÄKO-Plus an Mehrwert!“: Unter diesem Motto präsentiert sich die BÄKO auf der Südback – wie gewohnt in Halle 10 – mit einer breiten Palette an Food-Trends, technischen Lösungen und Marktimpulsen und freut sich auf spannende, inspirierende Messetage.
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Symbol für Stärke der Branche
Was mit verhaltenen Erwartungen begann, entwickelte sich zu einem Riesenerfolg: 35.384 Südback-Besucher zeigten sich hungrig auf den Austausch mit rund 600 Ausstellenden und trotz zahlreicher Herausforderungen wurden im großem Stil Investitionen getätigt.
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