Ernährungswissen online
Über die Homepage des Europäischen Informationszentrums für Lebensmittel können sich Interessierte jetzt noch ausführlicher informieren.
Gebräuche und Gebäcke
Sei Jahrtausenden hat der Mensch Brot und Gebäck zu unterschiedlichen Anlässen mit mannigfachen Bedeutungen belegt. Das Museum der Brotkultur stellt dazu aus.
„Vito“-Frittierölfilter gewinnt Innovationspreis
Der „Vito“-Frittierölfilter der Tuttlinger Firma SYS Systemfiltration ist auf der Gulfood-Messe in Dubai zum „Innovativsten Gerät 2011“ gekürt worden.
Bewerber-Camps für Schüler und Handwerk
Ins Bewerber-Camp lädt die Vereinigte IKK Schüler ein und trainiert sie für künftige Bewerbungen. Dabei kooperiert die Innungskrankenkasse eng mit dem Handwerk.
Angebote für das mobile Handwerk
Auf der diesjährigen IHM in München präsentiert Volkswagen Nutzfahrzeuge die um den „Amarok“ bereicherte „Handwerksfamilie“ mit interessanten Preisvorteilen.
Preisspirale bei Papier dreht sich weiter
An der Papierfront kämpfen die Hersteller von Tüten und Beuteln seit nunmehr fast zwei Jahren mit kontinuierlich steigenden Rohstoffpreisen, wie der IPV meldet.
Längere Ausbildung, später erwerbstätig
Im Jahr 2009 traten junge Menschen später in den Arbeitsmarkt ein als noch 1999 – dafür verblieben sie länger in Bildung und Ausbildung.
Mühlen fordern Regelung für GVO-Spuren
Der Verband Deutscher Mühlen (VDM) fordert eine technische Lösung für GVO-Spuren auch im Bereich Lebensmittel.
In Bildung investiert
Als innovationsgetriebenes Unternehmen unterstützt der Spülgerätehersteller Meiko vielfältige Bildungsinitiativen, wie z.B. „Jugend forscht“.
Handwerk glänzt in München
Auf der Internationalen Handwerksmesse präsentieren über 60 Gewerke ihre Wirtschafts- und Innovationskraft. Die backenden Branchen sind in München bestens vertreten.
Kreativität am Teigteiler
Josef Berkmann aus Hittisau in Österreich ist der Gewinner des Wettbewerbs „Tattoo Challenge“, den WP Kemper für kreative Teigstüpfler ins Leben gerufen hatte.
Der Bärlauch macht Karriere
Puchheim in Bayern und Eberbach in Baden-Württemberg locken in diesem Frühjahr mit Bärlauchtagen – Bäcker und Konditoren sind jeweils in vorderster Front mit dabei.