Voll elektrisch
Mitarbeitende von Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) fahren elektrisch zu ihren Kunden: Der Getränkehersteller hat seine komplette Pkw- und Kleintransporterflotte mit 1.600 Fahrzeugen auf Elektroantrieb umgestellt.
Investition in Butter
Die Molkerei Berchtesgadener Land hat ihre Butterproduktion modernisiert und gezielt in Produktqualität investiert. Im Fokus stehen eine präzisere Überwachung aller qualitätsrelevanten Parameter sowie eine verbesserte Verpackungslösung.
Treif voll integriert
Wie die Unternehmensgruppe meldet, ist Treif jetzt eine JBT‑Marel‑Produktlinie. Die gleiche bewährte sowie bekannte hochwertige Schneidetechnologie wurde vollständig in die Abläufe von JBT Marel integriert.
Vandemoortele bilanziert „solide Leistung“
Trotz eines „herausfordernden makroökonomischen Umfelds“ erzielte das Unternehmen solide Finanzergebnisse und erreichte messbare Fortschritte im Bereich Nachhaltigkeit, während es seine internationale Expansion durch Akquisitionen fortsetzte.
Valora-Gruppe meldet Wachstum
Die Unternehmensgruppe konnte im vergangenen Geschäftsjahr an ihre positive Entwicklung anknüpfen und ihr operatives Ergebnis weiter verbessern. Das Angebot an frischem Food to Go in Convenienceformaten soll konsequent weiter ausgebaut werden.
Ökoherz entdecken
Die Ernst-Benary-Berufsschule in Erfurt organisiert eine Fachveranstaltung als Bio-Backtag: Regionale Bio-Zutaten und kreative Backideen sollen dabei den Genuss für Auge und Gaumen sicherstellen.
Mit viel Ausdauer
Der Bäcker Dries aus Rüdesheim ist neben der Sektkellerei Henkell Freixenet Partner des erstmals durchgeführten „Wiesbaden-Rheingau Genuss Marathons“ und hat zu diesem besonderen Anlass eigens ein neues Gebäck konzipiert.
Neue Konzernstruktur
Die Beteiligungsgesellschaft Argos erwirbt die Mehrheit an der Bäckerei Kamps GmbH. Nach dem Erwerb der Bäckerei Schmidt im Jahr 2024 und Zukäufen 2025 wird dadurch eine der größten Bäckereigruppen in Deutschland entstehen.
Nacht zum Tag
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) meldet, leisten in Deutschland knapp 4 Millionen Erwerbstätige stetig oder gelegentlich Nachtarbeit. Wer dabei zuallererst an die backende Branche denkt, liegt allerdings falsch.
„Genuss, Kunst, Kreativität“
Der Bäcker- und Konditoren-Landesverband Berlin-Brandenburg lud seine Mitgliedsbetriebe zum 21. März dieses Jahres in das Hotel „Lido“ nach Senftenberg zum Verbandstag ein.
2. BÄKO-Hackathon begeistert rundum
Zum zweiten Mal wurde dieses spannende Format für die Backbranche realisiert: 19 Teams präsentierten schließlich innovative und spannende Konzeptlösungen zu fünf Challenges; die drei besten wurden mit attraktiven Preisen prämiert.
Neue Hobart-Geschäftsführung
Nach mehr als drei Jahrzehnten im Unternehmen tritt Silvio Koch zum 31. März 2026 in den Ruhestand und beendet damit seine Tätigkeit als Geschäftsführer bei Hobart. Der Nachfolger kommt aus den eigenen Reihen.