Stabilität in schwierigem Markt

Stabilität in schwierigem Markt

„Unser Jahresergebnis 2023 kann man nicht anders als sehr gut bezeichnen, denn es ist das zweitbeste jemals von uns erzielte Ergebnis“, sagte Klaus-Wilhelm Ueberholz, geschäftsführender Vorstand der BÄKO Rhein-Mosel bei der Generalversammlung in Köln-Rodenkirchen.

Die Kunst des Markterfolgs

Die Kunst des Markterfolgs

Wie vorteilhaft es ist, in schwierigen Zeiten Teil einer Genossenschaft zu sein, erfuhren die Mitglieder der BÄKO West auch in diesem Jahr auf der Generalversammlung in Duisburg – inmitten moderner Kunstwerke.

Geschlossene Mannschaftsleistung

Geschlossene Mannschaftsleistung

Die 2023 durch Fusion entstandene EBÄKO kann auf ein erfolgreiches erstes Geschäftsjahr zurückblicken. Wie anlässlich der Generalversammlung in Osnabrück deutlich wurde, sind die Mitarbeiter zu einem leistungsfähigen Team zusammengewachsen.

Ungeahnte Chancen ergreifen

Ungeahnte Chancen ergreifen

In diesem Jahr trifft sich die Branche schon im Spätsommer zum BÄKO-Workshop, vom 22. bis 24. September in Darmstadt – der Vorverkauf hat begonnen. Im zweiten Teil unserer Vorschau auf den Branchenkongress stellen wir drei weitere Referenten vor.

Bio wächst moderat

Bio wächst moderat

Trotz hohen Verbraucherinteresses: Entsprechend des geringen Flächenwachstums verzeichnete der Umsatzanteil von Bio-Produkten am Gesamtmarkt Lebensmittel und Getränke im zurückliegenden Jahrzehnt nur einen geringen Anstieg auf 7,4% im Jahr 2023.

Neue Messe 2025

Neue Messe 2025

Die Anuga stellt mit „Anuga Alternatives“ eine neue Fachmesse vor. Diese widmet sich ausschließlich einer breiten Produktvielfalt von pflanzlichen Proteinen, Insektenproteinen, Algenproteinen, pilzbasierten Proteinen sowie zellkultiviertem Fleisch.

Ausbildung interkontinental

Ausbildung interkontinental

Kulturelle Vielfalt ist kein Schlagwort, sondern gelebter Arbeitsalltag bei „Kaisers Gute Backstube“ in Ehrenkirchen. Nun haben vier motivierte Indonesierinnen ihre Ausbildungschance in dem badischen Betrieb ergriffen.

Herausforderungen bewältigt

Herausforderungen bewältigt

2023 war für die BÄKO Schleswig-Holstein ein Jahr, in dem die Herausforderungen darin bestanden, sich schnell und effektiv anzupassen an Preisentwicklungen, Absatzrückgänge, neue Aktivitäten in Südschweden und die geplanten Investitionen.

„Wir haben viel vor!“

„Wir haben viel vor!“

Im Ergebnis der knapp dreieinhalbstündigen ordentlichen Generalversammlung der BÄKO Hansa, die am Standort Hamburg stattfand, standen tiefgreifende personelle und strategische Strukturveränderungen.

Wachstum und Stabilität

Wachstum und Stabilität

„2023 war ein Jahr des Wachstums und der Stabilität“: Mit dieser nicht selbstverständlichen Aussage begrüßte ARV Frieder Francke die Mitglieder zur diesjährigen Generalversammlung der BÄKO Mitteldeutschland am Standort St. Egidien.

Vorstand bestätigt

Vorstand bestätigt

Der Backzutatenverband hat auf seiner jährlichen Mitgliederversammlung bei den turnusmäßigen Neuwahlen des Vorstands sämtliche Mitglieder im Amt bestätigt. Auch das Wissensforum Backwaren e.V. signalisiert Kontinuität.

Im Osten viel Neues

Im Osten viel Neues

Generalversammlung in Radebeul: Die BÄKO Ost behauptet sich trotz vieler Herausforderungen und hat im zurückliegenden wie laufenden Jahr zahlreiche Projekte gestartet.