Lebensmittelinformationsverordnung verabschiedet
Lose Ware bleibt auch künftig von den Bestimmungen für vorverpackte Ware ausgenommen – das hat jetzt das Europäische Parlament entschieden.
Lose Ware bleibt auch künftig von den Bestimmungen für vorverpackte Ware ausgenommen – das hat jetzt das Europäische Parlament entschieden.
Die Imagekampagne des Zentralverbands des Deutschen Handwerks geht auf: Die Bedeutung des Handwerks wird in der Gesellschaft stärker und positiver wahrgenommen.
Der Frauenanteil im Handwerk steigt stetig, dies belegt die nun vorgelegte vierte Bilanz zum Stand der Chancengleichheit von Frauen und Männern in der Privatwirtschaft.
Nach jüngsten Zahlen umfasst das Deutsche Brotregister mittlerweile 731 eigenständige Sorten. Der Zentralverband ruft zum Mitmachen auf!
Die Nationalmannschaft des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. traf sich zu einem Trainingswochenende an der Bundesakademie in Weinheim.
Die Zentralverbände des Bäckerhandwerks und des Handwerks haben sich erneut gegen die Hygiene-Ampel ausgesprochen. Der LIV Bayern zieht Parallelen zur EHEC-Hysterie.
Eine Delegation des Zentralverbandes war anlässlich der Eröffnung der Messe „Bakery China“ in Shanghai vor Ort.
Auf der GV der BÄKO-Zentrale Süddeutschland ist das langjährige Vorstandsmitglied vom Deutschen Genossenschafts- und Raiffeisenverband ausgezeichnet worden.
Zentralverband des Bäckerhandwerks und Industrie ziehen künftig hinsichtlich der Rekrutierung junger Bäcker an einem Strang.
In Deutschland besteht nach wie vor keine Pflicht, allergene Stoffe in loser und zum alsbaldigen Verzehr vorverpackter Ware kenntlich zu machen, klärt der ZV auf.
Der Zentralverband Gewerblicher Verbundgruppen hat eine Namensänderung beschlossen: Ab sofort firmiert er offiziell als „Der Mittelstandsverbund – ZGV e.V.“.
Der Zentralverband hat sich wiederholt gegen die Einführung des Kontrollbarometers ausgesprochen. Vor wenigen Tagen wurde dieses von den Bundesländern für Gastrobetriebe verabschiedet.