Getreide auf dem Prüfstand
Beim Detmolder Erntegespräch am 15. September in Detmold wird es um erste Erfahrungen mit der Getreide- und Mehlqualität der neuen Ernte gehen.
Beim Detmolder Erntegespräch am 15. September in Detmold wird es um erste Erfahrungen mit der Getreide- und Mehlqualität der neuen Ernte gehen.
Das Bäckerhandwerk verzeichnet positive Entwicklungen trotz hoher Preise für Energie und Rohstoffe. Der Zentralverband des Bäckerhandwerks zeigt sich zuversichtlich.
Das Handwerk macht vom 3. bis 5. September mit einer besonderen Medienaktion auf sich aufmerksam.
Der bayerische Landesinnungsverband warnt davor, Skandale als Begründung für eine Ausweitung der Verbraucherrechte zu Lasten wirtschaftender Unternehmen herzunehmen.
Der Bundesfinanzhof billigt ermäßigten Satz für standardisiert zubereitete Speisen – sofern sie im Stehen verzehrt werden.
Das deutsche Bäckerhandwerk mahnt Lidl ab und wirft der Handelskette „Wettbewerbswidrige Verbrauchertäuschung“ vor.
Dann startet die Grundschul-Kampagne „Mein Frühstücksbäcker“ des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks – schon jetzt ist das Interesse sehr groß.
Mit rund 85.500 neu abgeschlossenen Azubiverträgen im Handwerk zum Stichtag am 31.07. hat sich der Wert im Vergleich mit dem Vorjahreszeitraum um 4,7% gesteigert.
Erstmals seit 1995 hat das Statistische Bundesamt wieder Strukturergebnisse zum Handwerk vorgelegt – diese fallen höher aus als bisher angenommen.
Der Zentralverband legt aktuell eine Dokumentation des diesjährigen „Holzofenforums“ vor und plant bereits jetzt die Nachfolgeveranstaltung 2012.
Positive Vorzeichen: Der Zentralverband des Deutschen Handwerks meldet einen deutlichen Anstieg der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge.
Angela Merkel bekam auf dem Sommer-Biwak des Parlamentskreises Mittelstand einen Brotpräsentkorb überreicht.