Gelungene Mischung aus Praxis und Information
Zusammen mit zehn weiteren Gewerken nutzte das bayerische Bäckerhandwerk die IHM-Sonderausstellung „Young Generation“, um sich Jugendlichen zu präsentieren.
Zusammen mit zehn weiteren Gewerken nutzte das bayerische Bäckerhandwerk die IHM-Sonderausstellung „Young Generation“, um sich Jugendlichen zu präsentieren.
Auf der Frühjahrspressekonferenz am 21.03.2011 gaben die Verantwortlichen des ZV u.a. einen Überblick über die aktuellen Strukturdaten des deutschen Bäckerhandwerks.
Die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs über die Anwendung des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes ist laut ZV nicht pauschal auf Bäckereien anwendbar.
Die Bäckerei Newzella aus Köln hat sich mit großem Erfolg am Videowettbewerb „Newcomer meets Meister“ beteiligt.
Mit individualisierbaren Kampagnenelementen stellt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks seinen Innungsmitgliedern ab sofort online Instrumente zur Selbstvermarktung zur Verfügung.
Bei den 25. Detmolder Studientagen für Lehrer an Berufsbildenden Schulen in Detmold boten zahlreiche Referenten den Teilnehmern einen breiten Informationsrahmen z.B. zu Ernährung und Technologie.
Am 14. April bieten Girls’Day und erstmals stattfindender Boys’Day dem Nachwuchs Gelegenheit, sich über die Berufswelt zu informieren.
Laut einer Meldung der Presseagentur AFP hat mit einem Besuch in einer Filiale von Aldi die Verhandlung zwischen dem ZV des Deutschen Bäckerhandwerks und Aldi Süd begonnen.
Niedersachsens Ehrenlandesinnungsmeister Johannes Pissarczyk ist unerwartet am 25. Februar 2011 im Alter von 80 Jahren verstorben.
Mehr als 300 verschiedene Brotsorten werden hierzulande von Bäckern angeboten. Der ZV wird nun diese Vielfalt in einem Brotregister festhalten, um zu zeigen, wie kreativ deutsche Backkunst ist.
Volles Haus bei der „Ausbildung 2011“ – 90 Interessierte nutzten die Tagung des Kompetenzzentrums in der Bundesakademie Weinheim.
Die iba 2012 beginnt mit einem Paukenschlag: dem iba-summit. Ein Tag vor Messebeginn findet dieser erstmalig statt. Im Mittelpunkt steht der Dialog über aktuelle Themen der Branche.