Abgabefrist verlängert

Abgabefrist verlängert

Bund und Länder haben sich im Einklang mit den Berufsorganisationen der prüfenden Dritten am 14. März auf eine letztmalige Fristverlängerung zur Einreichung der Schlussabrechnung der Corona-Wirtschaftshilfen verständigt.

Unermüdlich für den Erfolg

Unermüdlich für den Erfolg

„IREKS ist im Grunde mein Leben“ – das sagt Hans Albert Ruckdeschel, der geschäftsführende Gesellschafter der IREKS GmbH. Am 26. März 2024 wird er seinen 80. Geburtstag feiern. Anlass für ihn, auf seine ersten Karriereschritte sowie die Entwicklung der Firmengruppe unter seiner Führung zurückzublicken.

Sicher durch die Festivalsaison

Sicher durch die Festivalsaison

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat einen neuen Handlungsleitfaden entwickelt, der Food-Truck- und Imbissbetreiber(inn)en die Festivalsaison erleichtern soll. Denn Sicherheit zählt nicht nur beim Auf- und Abbau, sondern auch während des Betriebs.

Zahlungsmittel der Zukunft

Zahlungsmittel der Zukunft

Die Initiative Deutsche Zahlungssysteme hat die Ergebnisse ihrer jährlichen Umfrage präsentiert. Damit können sich Bäcker/innen einen guten Überblick darüber verschaffen, wer womit zahlt und welche zukunftsweisenden Konzepte gut ankommen.

Ökologisch, oder was?

Ökologisch, oder was?

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft informiert über die Zahlen zum Gemüseanbau 2023. Dabei verzeichnen Kürbisse und Spargel eine gegenläufige Entwicklung.

Bäckerhandwerk heißt Miteinander

Bäckerhandwerk heißt Miteinander

In der Internationalen Wochen gegen Rassismus haben sich der Verband Deutscher Großbäckereien und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten getroffen. Gemeinsam haben sie eine Erklärung gegen Rechtsextremismus unterzeichnet und betont, wie wichtig alle Mitarbeitenden im Bäckerhandwerk sind.

Aus zwei mach eins

Aus zwei mach eins

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) geht in Zukunft digitale Wege bei den Mitgliederzeitschriften. Damit verbessern sie auch die Zugänglichkeit für neue Zielgruppen.

Erfolgreich verkaufen

Erfolgreich verkaufen

Beim neuen Karow-Seminar geht es um Warenpräsentation, Kundenkontakt und Reklamationen. Berater Martin Bimpage präsentiert individuelle und nachhaltige Strategien, um im Bäckereifachverkauf Umsätze zu steigern.

Teil der Akademie werden

Teil der Akademie werden

Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim möchte ihre Gebäude am Standort rund um das Waldschloss erweitern und bietet die Möglichkeit, sich mit einer Spende zu verewigen. Es sollen so genannte „Zukunftsbausteine“ verlegt werden.

Neue Firmenzentrale in Planung

Neue Firmenzentrale in Planung

Mit dem Kauf eines rund 7,6 Hektar großen Grundstücks im neuen Gewerbegebiet der Gemeinde Iphofen in Franken besiegelt die Multivac Group ihre Pläne für die Zusammenführung der Standorte von Fritsch.