Optimierte Bedienung und Schnelligkeit – der oberschwäbische Backofenhersteller Häussler aus Heiligkreuztal präsentiert sich seit kurzem mit einer neuen Internetpräsenz und aktuellen Seminaren rund um die Themen Holzbackofen, Schaubacken und Außer-Haus-Backen.
Die 1. ZDS-Hygienetagung möchte allen interessierten Betrieben der Süßwaren- und Lebensmittelindustrie und verwandten Branchen die aktuellen Informationen zu den legislativen und exekutiven Rahmenbedingungen geben.
Das Unternehmen BackNatur veranstaltet eine neue Seminarreihe für Backbetriebe mit dem Thema „Brötchen in Top-Qualität“.
Praxisnahe Seminar rund um Holzbacköfen, Schaubacken und Außer-Haus-Backen werden in diesem Frühjahr wieder im Backdorf der Firma Häussler angeboten. Die Teilnehmer der Kurse in Heiligkreutal lernen dabei den Umgang mit Holz- und Steinbacköfen und haben die Möglichkeit, sich hier selbst aktiv einzubringen.
Biologisch und nachhaltig erzeugte Backwaren sind im Trend – und mehr als das. Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) startet im Februar mit kostenfreien, bundesweiten Veranstaltungen zum Thema „Bio und Nachhaltig – mehr als ein Trend“.
Die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks veranstaltet Anfang Februar ein Fachseminar mit dem Titel: „Wie „tickt“ mein Mitarbeiter? Erfolgreicher arbeiten mit mentalitätsorientierter Personalführung“.
Vom 12. bis 18. November findet die Gründerwoche Deutschland 2012 statt. Das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie führt sie zum dritten Mal in Kooperation mit der internationalen Global Entrepreneurship Week durch.
Die deutsche Weiterbildungslandschaft bietet eine Vielfalt von Möglichkeiten für das lebensbegleitende Lernen gerade auch mit Blick auf die berufliche Weiterbildung. Und der Bund fördert eine ganze Reihe davon…
Die Badische Bäckerfachschule veranstaltet am 15. Oktober ein Seminar zu Grundlagen der handwerklichen Verarbeitung von Kuvertüre. Für „Alles Schoko“ können sich Interessierte jetzt noch bewerben!
Einen Dinkeltag veranstaltet das Brotbüro am 24. Oktober. Das Seminar in dem gut ausgestatteten Backforum Hannover richtet sich an alle Backpraktiker, die ihr Wissen über die Verarbeitung von Dinkel festigen und vertiefen möchten.
Die Firma Häussler hat die neuen Termine für ihre Bäcker-Fachseminare im Häussler-Backdorf bekanntgegeben. Dabei dreht sich alles um die Themen Holzbackofen, Schaubacken und Außerhaus-Backen.
Das VorteigCentrum bei IsernHäger hat einen neuen Leiter – Frank Brunngräber hat dieses Amt übernommen.