Trendtthema Kaffee im Fokus
Kaffee ist das meistgetrunkene Getränk in Deutschland. Für die Besucher der Internorga eröffnet das zusätzliche Chancen durch innovative Produkte und vermittelbare Kaffeequalität.
Messeblick über den Tellerrand
Mit fast 35.000 Besuchern konnte die HOGA Nürnberg an ihr Ergebnis des Jahres 2011 anknüpfen. Die Investitionsbereitschaft habe den rund 630 Ausstellern aus zwölf Ländern gut gefüllte Auftragsbücher beschert. Einen maßgeblichen Anteil am Erfolg hatte die BÄKO Franken Oberbayern-Nord, die ihren Frühjahrstreff zum zweiten Mal auf das Nürnberger Messegelände verlegt hatte.
BÄKO – „Heimvorteil“ auf der iba 2012
Die Präsentation der BÄKO auf der iba stand unter dem Motto „BÄKO … mein Heimvorteil“. Auf über 1.000 qm Fläche wurde die gesamte Palette der genossenschaftlichen Rohstoff-, Technik-, Kommunikations- und Konzeptdienstleistung gezeigt. Die Geschäftsführer der beiden BÄKO-Zentralen, Holger Knieling und Lutz Henning, zogen ein positives Fazit dieses Engagements.
Kurzvideos zu den Messehighlights
Vom Sofa aus auf die iba? Kein Problem mit den „Daily Podcasts“ der iba 2012. Sie nehmen die Besucher täglich mit zu spannenden Messeständen und Aktionen.
App macht Appetit auf die Messe
Das kommt gut an: Neu zur iba 2012 stellte die veranstaltende GHM Gesellschaft für Handwerksmessen die offizielle iba-App für IPhone und Android vor.
Auf geht´s nach München!
Sie ist das Branchenereignis des Jahres – die iba 2012. Ein guter Grund, um sich für einen Messebesuch in die bayerische Hauptstadt zu begeben. Das sehen auch die Leser des BÄKO-magazins so: 61% der Leser planen einen iba-Besuch.
Gelungene Premiere in Essen
Gelungener Auftakt für das neueste Messeprojekt der Messe Essen, die Hogatec: Vier Tage lang war erstmals das Essener Messegelände Treffpunkt für Fachleute aus der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Positive Signale im Vorfeld der Hoga Nürnberg 2013
Die Vorzeichen für die Hoga, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV, stehen gut. Sie wird vom 13. bis 16. Januar 2013 im Nürnberger Messezentrum stattfinden. Nach den positiven Erfahrungen bei der letzten Hoga wird sich die BÄKO Franken Oberbayern-Nord hier erstmals auf einem 1700 qm großen Messestand gemeinsam mit über 70 Partnern präsentieren: Der „Frühjahrstreff“ wird auf die Messe verlegt.
Keine Farbkriterien in Konditoreien
Ein Gerichtsurteil in Sachen Berufskleidung erhitzte jüngst die Gemüter der Hauptstadt. Schwarz oder Weiß, so lautete die alles entscheidende Frage, mit der sich das Berliner Verwaltungsgericht zu beschäftigen hatte.
Fernsehtipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 30.07 bis 5.08.2012.
Berufsbildung gefragt
Nachwuchs ist ein immer wichtiger werdendes Thema im backenden Handwerk. Ein wichtiger Punkt ist hier der Kontakt zu den jungen Menschen, die an einer Ausbildung interessiert sind. Hier kann eine Berufsbildungsmesse interessant sein – wie sie etwa im Messezentrum Nürnberg vom 10. bis 13. Dezember 2012 stattfinden wird.
Umsatzsteigerung von 5% erwartet
Vorstand und Aufsichtsrat der BÄKO Franken Oberbayern-Nord zeigten sich auf der jüngsten Generalversammlung sichtlich zufrieden mit den Ergebnissen des Geschäftsjahres 2011: Mit einem Gesamtumsatz von 107,8 Mio. habe man einen Rekordumsatz hinlegen können, weit über dem Durchschnitt, betonte Geschäftsführer Neal Bauer.