Türkische Tochtergesellschaft übernommen
Zum 1. Januar 2017 hat die Messe Stuttgart die verbliebenen Anteile ihrer türkischen Tochtergesellschaft mit Sitz in Istanbul übernommen. Bisher hielt die Messe Stuttgart 60% der Geschäftsanteile.
Ein bunter Strauß Süßes
Vom Dresdner Stollen, über die Aachner Printen bis hin zum Keksbäcker – auf der diesjährigen ISM in Köln durfte auch das backende Handwerk nicht fehlen. Für Bäcker und Konditoren bot sich die Internationale Süßwarenmesse darüberhinaus für außergewöhnliche Ideen an.
Chancen nutzen, Herausforderungen meistern
Bühne für Best-Practice-Beispiele und Neuheiten, eine Messe zum Netzwerken und die Gelegenheit für Handwerker, sich und ihren Betrieb voranzubringen: die Internationale Handwerksmesse (IHM) vom 8. bis 14. März 2017 auf dem Messegelände München.
Engagement für die Zukunft
Als Ausstatter mehrere Stände auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin unterstreicht das Unternehmen Debag einmal mehr sein Engagement für die Bäcker.
Handwerk trifft sich im März zur IHM
Mit mehr als 1.000 Ausstellern, speziellen Themenflächen, Gewerke übergreifenden Workshops und Vorträgen erweitert die Internationale Handwerksmesse (IHM) ihr Angebot für Fachbesucher. Die IHM findet vom 08. bis 14. März 2017 auf dem Messegelände München statt.
Handwerk trifft sich in Leipzig
Vom 11. bis zum 19. Februar 2017 findet die 20. Ausgabe der „mitteldeutschen Handwerksmesse“ auf dem Leipziger Messegelände statt. Unter den Ausstellern sind auch Handwerksbäcker vertreten.
Zukunftspreis: Frist endet Mitte Januar
Der Branchenpreis der Leitmesse Internorga zeichnet seit 2011 Produkte, Dienstleistungen und Strategien aus, die sich für Zukunftsverträglichkeit und Nachhaltigkeit einsetzen. Am 15. Januar 2017 endet die Bewerbungsphase. Der Preis wird dann im Rahmen der Eröffnungsgala der Internorga (17.-21. März 2017) vergeben.
Deutschlands beste Baristas gekürt
Auf der Münchner Messe Food & Life wurden im Rahmen die deutschen Kaffeemeisterschaften der SCAE ausgetragen; die Sieger stehen nun fest. Chloe Nattrass, Constantin Hoppenz, Niklas Schmedding, Markus Badura und Benjamin Hohlmann sind die Kaffeemeister 2016 und werden Deutschland bei den Weltmeisterschaften in Budapest und Seoul 2017 vertreten.
International vertreten
Als international agierendes Unternehmen präsentierte Boyens Backservice auf der Messe IBIE 2016 in Las Vegas seine technologischen Innovationen.
Das beste Eis der Welt finden
German Challenge ist die Werkstatt für neue Sorten und innovative Eistrends der kommenden Saison: Der Countdown für die Speiseeishersteller aus Deutschland im Halbfinale des Wettbewerbs – German Challenge – hat begonnen.
Programm für „Biofach“ steht
Das Programm der Fachmesse „Biofach“, die vom 15. bis 18. Februar 2017 auf dem Messegelände in Nürnberg stattfindet, liegt vor. 2.350 Aussteller werden dort Bio-Lebensmittel präsentieren.
Lafer kocht am BÄKO-Stand
Johann Lafer war zu Gast bei dem größten Aussteller der Südback: der BÄKO. Am Samstag- sowie Sonntagmittag gab er fleißig Autogramme und kochte MEISTERLAND-Rilli mit Pfifferlingen in leichter Rahmsoße für die vielen Zuschauer.