Impulse für Ausbildung setzen
Mitte Mai laden Bäckerverbände zusammen mit der Bundesakademie Weinheim zur Ausbildungstagung „Ausbildung 2012“ ein.
Mitte Mai laden Bäckerverbände zusammen mit der Bundesakademie Weinheim zur Ausbildungstagung „Ausbildung 2012“ ein.
Welches schmeckt am besten? Das ZDF-Verbrauchermagazin „WISO“ hat das beliebteste Kleingebäck der Deutschen getestet: Weizenbrötchen.
Ein aktueller Bericht der Bild-Zeitung zum Thema „Woran erkenne ich gutes Brot?“ brachte bereits am ersten Tag über 39.000 Suchanfragen im Bäckerei-Finder des IQBack.
Mehr Fachwissen, Marktinformation, Experten- und Branchendialog – dies verspricht der Fachkongress iba-summit („Dialog der Backprofis“), der 2012 zum ersten Mal stattfindet.
Voller Erfolg für Nachwuchskampagne: Die Fan-Seite „Back dir deine Zukunft“ liegt deutschlandweit auf Platz 3 der Karriere-Pages auf Facebook.
Beim Kalender-Gewinnspiel der Frühstücksbäcker kürte jüngst Bäckman den 8-jährigen Gewinner. Aktion erfährt regen Zuspruch.
Das deutsche Bäckerhandwerk sucht zusammen mit dem Magazin „Der Feinschmecker“ die 750 „besten Bäcker Deutschlands“.
Der Zentralverband sucht zum zweiten Mal die „besten Bäckermeister Deutschlands“, die im Finale bei der iba 2012 gegeneinander antreten sollen.
Die Ausbildungschancen für junge Menschen haben sich im Jahr 2011 weiter verbessert – das meldet der Zentralverband des Deutschen Handwerks.
Neuzugang in der Rechtsabteilung des Zentralverbands: Daniel Schneider wird Referent für Lebensmittelrecht und gewerblichen Rechtsschutz.
Der erste Schritt zur Aufnahme der Deutschen Brotkultur in die Liste zu bewahrender Kulturgüter ist getan: Deutschland tritt schon bald der UNESCO-Konvention bei.
Bäckermeister Walter Augenstein aus Dietlingen ist vor wenigen Tagen mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande ausgezeichnet worden.