„Best of“ Schwarzwälder Kirschtorte
Anfang Mai findet in Todtnauberg das 5. „Schwarzwälder Kirschtorten Festival“ statt – mit Show-Baking, buntem Rahmenprogramm und der Kürung der besten Torte.
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Das Deutsche WM-Team holte bei der Eis-WM im Rahmen der Fachmesse SIGEP in Rimini den Sonderpreis.
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Thomas Tanck übernahm als Market Director und Country Manager zum 1. Februar 2012 die Gesamtverantwortung für das CSM-Geschäft in Deutschland.
Barry Callebaut übernimmt das spanische Unternehmen La Morella Nuts S.A. und erweitert damit den Ausbau des Geschäfts mit verwandten Produkten.
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Die Deutschen Barista Meisterschaften finden vom 23. bis 25. März 2012 auf der Genussmesse con:gusto in Mannheim statt.
Barry Callebaut hat eine Schokolade entwickelt, deren Süße vollständig aus Früchten gewonnen wird.
Die Backwaren von Erlenbacher sind vor kurzem mit sechs Gold-, sieben Silber- und einer Bronze-Medaille der DLG ausgezeichnet worden.
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