In der Weihnachtszeit arbeitet Wolf ButterBack mit der Stiftung Kindertraum für schwerkranke und behinderte Kinder in Österreich zusammen. Anstelle von Weihnachtsgeschenken für österreichische Kunden tätigt der TK-Backwarenhersteller eine Spende, damit einem Kind, das einer besonderen Förderung bedarf, geholfen werden kann.
Das Aus- und Weiterbildungscenter von Barry Callebaut hat sich viel vorgenommen: Sieben neue Kurse, viele aufgegriffene Trends und weitere hochkarätige Dozenten werden Schokoladenprofis (und solche die es werden wollen) nach Köln locken.
Das österreichische Fachmagazin Backwerk hat die Ergebnisse einer Umfrage des Institutes für Markt- und Sozialanalysen (IMAS) analysiert, die sich mit dem Einkaufsverhalten der Österreicher mit Fokus auf den Aspekt Backwaren beschäftigt.
Neben den traditionellen weihnachtlichen Backwaren hat sich die Bäckerei Schwehr, aus Endingen am Kaiserstuhl, etwas Besonderes einfallen lassen: Die Bäcker backen in der Weihnachtszeit ein Adventsbrot.
Mit Dr. Mathias Warwel und Dr. Sabine Krätzschmar rücken zu Jahresbeginn 2017 zwei Prokuristen in die Geschäftsführung der Ireks GmbH nach, die mit dem Unternehmen bereits bestens vertraut sind.
Das BÄKO-magazin wünscht frohe Weihnachten und besinnliche Feiertage.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 26. Dezember bis 1. Januar.
Im Rahmen der größten Berufswahl- und Ausbildungsmesse im Bundesland hat die BÄKO Thüringen für potenzielle Azubis ein „iPhone SE“ als Gewinn ausgeschrieben. Die Gewinnspielaufgabe: Schreiben, was am Beruf des Bäckers besonders schön ist!
Bäcker aus Griechenland informierten sich bei ihrem zehntägigen Besuch in Deutschland über Arbeitsumfeld und Arbeitsweisen deutscher Kollegen bei Innungsbäckern, Bio-Bäckern sowie großen Filialisten.
Nach den positiven Rückmeldungen zum Seminarangebot der Meyermühle bietet die Bio-Mühle aus Landshut am 7. März das Folgeseminar „Was & Wie“ für den Verkaufserfolg und die gelungene Kundenansprache.
Mit einer Spende von 15.000 Euro hilft der Offenburger Maschinenbauer Meiko, die Arbeit des Hospizes „Haus Maria Frieden“ in Oberharmersbach weiter zu sichern.
Wie Studienergebnisse bestätigen, hat der Verzehr von Gerstenbroten einen positiven Effekt auf die Bakteriengemeinschaft im Darm und kann sogar helfen, Diabetes zu vermeiden. Die neu gegründete „Initiative BetaLeben“ widmet sich speziell diesem Rohstoff.