Alle Stollen ausgezeichnet
Bei der diesjährigen internationalen Stollenprüfung von CSM in Bingen wurden alle 184 eingereichte Stollen ausgezeichnet. 87 Stollen erhielten die höchste Bewertung.
Bei der diesjährigen internationalen Stollenprüfung von CSM in Bingen wurden alle 184 eingereichte Stollen ausgezeichnet. 87 Stollen erhielten die höchste Bewertung.
Die Hamburger Handwerksbäcker bieten Kunden zum Nikolaustag einen roten Brotbeutel ab einem Einkaufwert von fünf Euro gratis dazu. „Brot aus Hamburg“ ist eine gemeinsame Initiative der Hamburger Innungsbäcker zum Erhalt der einzigartigen Brotkultur.
Ab sofort zeigt das Handwerk mit dem neuen Kinospot „Der Weg des Meisters“, dass es sich lohnt Einsatz und Willenskraft zu zeigen und über sich hinauszuwachsen. Eine Fortbildung zum Meister führt nicht nur zu Können und Perfektion – sie ist auch Chance zu einer großen Karriere im Handwerk.
Auf der Münchner Messe Food & Life wurden im Rahmen die deutschen Kaffeemeisterschaften der SCAE ausgetragen; die Sieger stehen nun fest. Chloe Nattrass, Constantin Hoppenz, Niklas Schmedding, Markus Badura und Benjamin Hohlmann sind die Kaffeemeister 2016 und werden Deutschland bei den Weltmeisterschaften in Budapest und Seoul 2017 vertreten.
Ivo und die Backdetektive, SRF1, 4.12., 18:15 Uhr
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 5. bis 11. Dezember.