Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 12. bis 18. Dezember.
Weitere Brot-Sommeliers ausgebildet
Nach 11 Monaten berufsbegleitender Fortbildung freut sich die Bundesakademie Weinheim über 14 weitere geprüfte Brot-Sommeliers, als Botschafter für das Brot.
Genossenschaftsidee ist Kulturerbe
Die Genossenschaftsidee gehört zum Immateriellen Kulturerbe der Menschheit. Dies hat das Internationale Komitee für die Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO in Addis Abeba bekanntgegeben.
Gemeinsam am Puls der Zeit
Zu ihrer turnusmäßigen Herbstsitzung trafen sich die dem betriebswirtschaftlichen Arbeitskreis angehörenden BÄKO-Genossenschaften Ende November. Der Schwerpunkt lag auf dem Thema IT-Sicherheit, daneben wurde ein erfolgreiches Back- und Brauhaus besucht.
Jacobi Decor-Hausmesse findet im März statt
Der 27. März 2017 ist der Termin für die Hausmesse des Dekoartikelherstellers Jacobi Decor. Auf die Besucher warten zahlreiche Angebote und Workshops.
Meistertitel in der Tasche
21 Absolventen der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham erhielten in einer feierlichen Zeremonie den verdienten Lohn für ihre Anstrengungen: ihre Meisterbriefe. Die sechsmonatige Ausbildung und die mehrwöchige Prüfungsphase fanden damit ihren krönenden Abschluss.
Aufwind für Kartenzahlung
Eine repräsentative Studie zum Thema „Bezahlen in Deutschland“ des Demoskopie-Instituts Allensbach hat ergeben, dass Kartenzahlung bei den Deutschen beliebter wird. Auch für die kommenden Jahre wird ein – wenn auch zurückhaltender – Aufwärtstrend prognostiziert.
Dresden feiert 23. Stollenfest
Zehntausende Gäste, Hunderte Stollenbäcker und ein Riesenstollen waren beim 23. Stollenfest des Sächsischen Landeshauptstadt zugegen. Mehr als 150 Dresdner Bäckern und Konditoren begleiteten den Festumzug als Auftakt der Veranstaltung.
Martin Braun spendet an Kinderschutzbund
Alle Jahre wieder: Der Backzutatenhersteller Martin Braun fördert den Deutschen Kinderschutzbund mit einer Geldspende und verzichtet stattdessen auf Weihnachtspräsente für Kunden.
Zukunftspreis: Frist endet Mitte Januar
Der Branchenpreis der Leitmesse Internorga zeichnet seit 2011 Produkte, Dienstleistungen und Strategien aus, die sich für Zukunftsverträglichkeit und Nachhaltigkeit einsetzen. Am 15. Januar 2017 endet die Bewerbungsphase. Der Preis wird dann im Rahmen der Eröffnungsgala der Internorga (17.-21. März 2017) vergeben.
„Brot und Liebe“ auf dem Bildschirm
Von Athen nach Düsseldorf: Auf WDR 3 ist heute (22:10 Uhr) unter dem Titel „Brot und Liebe“ eine grenzüberschreitende Bäckerhandwerksreportage zu sehen.
Fehler, mit denen der Umsatz ausbleibt
Die Monate zwischen Halloween und dem 1. Januar sind für Online-Shops entweder das absolute Highlight oder aber der Tiefpunkt des Jahres – je nachdem wie gut es ihnen gelingt, das Shopping-Fieber ihrer (potenziellen) Kunden in tatsächlichen Umsatz umzuwandeln.