Passion für Brot und Handwerk
Seit 10 Jahren lenkt Bernd Kütscher die Geschicke der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim – der Zentralverband gratuliert.
Sportliche Umsätze dank Werbemitteln
Noch scheint sie weit weg – doch Bäcker und Konditoren sind gut beraten, sich jetzt schon in Sachen Fußball-EM gut aufzustellen. „Feierlaune einfangen und in die Backstuben tragen“ empfiehlt zu diesem Anlass die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks und liefert auch gleich die stimmungstechnisch treffsicheren Werbemittel dazu.
Handwerksinitiative Energieeffizienz
Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel und der Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks, Hans Peter Wollseifer, haben eine Gemeinsame Erklärung zu einer Handwerksinitiative Energieeffizienz unterzeichnet.
Haben die Backautomaten ausgedient?
Erst im Herbst hatten sich Aldi Süd und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks bei ihem Rechtsstreit darüber, ob in den Backautomaten bei Aldi Süd „gebacken“ wird, außergerichtlich geeinigt und damit den Jahre währenden Prozess ad acta gelegt. Doch jetzt, so scheint es, will Aldi Süd selbst nicht mehr auf die angeprangerte Technik setzen.
Neue Wege durch Digitalisierung
Das Leitmotto der diesjährigen Internationalen Handwerksmesse – „Handwerk 4.0“ – war auch das beherrschende Thema bei der Pressekonferenz der Lebensmittelhandwerke Ende Februar.
Jetzt fürs große Fest planen!
Der Tag des Deutschen Brotes am 26. April rückt näher. Rechtzeitig zum großen Festtag ruft der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks alle Innungsbäcker dazu auf, diesen Anlass für sich zu nutzen und den Tag bundesweit mit ihren Kunden zu feiern.
Unermüdliches Engagement ausgezeichnet
Peter Becker, Ehrenpräsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, ist jetzt im feierlichen Rahmen das Verdienstkreuz 1. Klasse des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland verliehen worden.
Unternehmerische Freiheit entscheidend
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks wird der geplanten Vereinbarung zur Reduktion des Verbrauchs an Plastiktüten zwischen dem Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit und dem Handelsverband Deutschland nicht beitreten.
Positive Bilanz gezogen
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks blickt auf eine erfolgreiche Internationale Grüne Woche 2016 zurück. Der Verband nutzte die Chance, um sich im Kreise von Kollegen aus Landwirtschaft und Handwerk auf der weltweit größten Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau zu präsentieren.
Zentralverband wirbt für fairen Wettbewerb
Das deutsche Bäckerhandwerk nutzt die Internationale Grüne Woche in Berlin, weltweit größte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, um seine Belange einem großen internationalen Publikum vorzustellen.
Lebensmittelrecht erhält Verstärkung
Seit dem 15. Januar bildet Ass. jur. Christian Steiner den Neuzugang im Bereich Lebensmittel- und Wettbewerbsrecht beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks.
Nächste Runde für „5.000 Brote“
Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin wurde die Neuauflage der Aktion „5.000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“ der Öffentlichkeit vorgestellt.